PONCHE DE NATAL
Ingredientes:
3 dl de Brandy e de rum branco
6 dl de água a ferver
cascas de 1 limão e de uma laranja grandes cortadas muito finas
sumo coado de 1 limão grande e de 1 laranja grande
7,5 dl de sumo de alperce
1 ananás médio descascado e cortado aos bocadinhos
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 colher de café rasa de canela em pó
1 pitada de noz-moscada ralada
Preparação:
Deite as cascas de limão e de laranja, o açúcar, a canela, a noz-moscada, o brandy, o rum e a água a ferver num tacho e leve ao lume brando até o açúcar se dissolver e quase começar a ferver.
Deite o sumo de limão e de laranja numa taça de ponche resistente ao calor e junte pedaços de ananás. Coe o líquido com as especiarias para a taça, junte o sumo de alperce e misture bem. Deite bocadinhos de ananás em cada taça antes de servir o ponche.
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 3452 reads
other contents of Claudia_Martins
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Sauces | MOLHO VINAGRETE DE MORANGOS | 0 | 2.426 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MOSTARDA | 0 | 2.235 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Sauces | MOSTARDA INGLESA | 0 | 2.425 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | CAIPIRINHA SEM ALCOOL | 0 | 3.329 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | ESPUMANTE FINGIDO DE MAÇÃ E HORTELÃ | 0 | 1.980 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | MAZAGRAN | 0 | 1.658 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | SANGRIA SEM ALCOOL | 0 | 1.241 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | BAILEY'S | 0 | 4.159 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | CUP DE CHAMPANHE | 0 | 1.599 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | GEMADA DE CERVEJA | 0 | 1.996 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | PONCHE DE NATAL | 0 | 3.452 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | VINHO AROMATIZADO | 0 | 868 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | SUMO CALMANTE | 0 | 808 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | SUMO DIGESTIVO | 0 | 1.834 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | REFRESCO DE BANANA | 0 | 811 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | SUMO DE AMORA E MELÂNCIA | 0 | 2.603 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | SUMO DE CENOURA E ABACATE | 0 | 1.949 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | SUMO DE CÔCO | 0 | 1.523 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | SUMO DE COUVE, AGRIÃO E LARANJA | 0 | 3.076 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | SUMO DE FRUTOS EXÓTICOS | 0 | 4.319 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | SUMO DE LARANJA COM MELÃO | 0 | 2.420 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | BATIDO DE BAUNILHA | 0 | 2.929 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | BATIDO DE CEREJA | 0 | 2.790 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | BATIDO DE FRUTOS DO BOSQUE | 0 | 2.650 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese | |
Culinária/Drinks | BATIDO DE KIWI | 0 | 2.919 | 11/19/2010 - 12:58 | Portuguese |
Add comment