Filetes de peixe panados com miolo de amêndoa
Hoje apeteceu-me inovar os meus filetes de peixe com miolo de amêndoa em vez de pão ralado!
Sabem qual é o sabor e como ficam os panados? ESTALADIÇOS & CROCANTES!!!
Ingredientes:
6 filetes de peixe temperados com alho, sal e sumo de 1 limão
250g de amêndoas sem pele trituradas
Óleo vegetal para fritar
2 ovos e farinha de trigo
Modo de preparação:
Temperar os filetes com alho, sal e sumo de limão e reservar. Pegar nas amêndoas sem pele e triturá-las até ficar uma farinha de amêndoas.
Bater os ovos num parto e pôr a farinha de amêndoas noutro e farinha de trigo num outro.. Pegar nos filetes, um por um e passar 1º na farinha de trigo, depois no ovo e a seguir nas amêndoas trituradas e reservar num prato limpo. Depois de terminar este processo todo, levar uma fragideira ao lume com óleo vegetal e só depois do óleo estar bem quente, começar a fritar os filetes até ficarem douradinhos. Servir com arroz de tomate e salada ou batata cozida e salada.
Bom apetite!
Submited by
Culinária :
- Login to post comments
- 2464 reads
other contents of Nanyca
Topic | Title | Replies | Views | Last Post | Language | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Fish | Caldo de peixe | 0 | 1.273 | 01/21/2011 - 06:35 | Portuguese | |
Anúncios/Miscellaneous - Wanted | Procuro Parceria em Restaurante | 0 | 1.737 | 01/21/2011 - 07:01 | Portuguese | |
Culinária/Seafood | Camarão "à la Nanyca" | 0 | 1.365 | 01/21/2011 - 07:34 | Portuguese | |
Culinária/Meat | Macarrão "à três pancadas" | 0 | 1.106 | 02/20/2011 - 23:49 | Portuguese | |
Culinária/Others | French toast | 0 | 1.140 | 02/20/2011 - 23:53 | Portuguese | |
Culinária/Soups | O meu caldo verde | 0 | 1.194 | 02/20/2011 - 23:56 | Portuguese | |
Culinária/Poultry | Lasanha de frango | 0 | 1.232 | 02/20/2011 - 23:59 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Caldo de peixe com coentros | 0 | 1.348 | 02/21/2011 - 00:03 | Portuguese | |
Culinária/Sandwiches | O meu "Sloppy Joe" | 0 | 1.252 | 02/21/2011 - 00:09 | Portuguese | |
Culinária/Others | Arroz de bacon com sabor a "Sloppy Joe" | 0 | 902 | 02/21/2011 - 00:16 | Portuguese | |
Culinária/Fish | Rolos de lasanha recheados com couvinha e peixe | 0 | 1.394 | 02/21/2011 - 00:21 | Portuguese | |
Culinária/Tips | Dica para as mamas que precisam de produzir mais leite para o seu recém-nascido. | 0 | 1.248 | 02/21/2011 - 00:26 | Portuguese | |
Culinária/Cakes | Tarte de pão, banana & ginguba (amendoim) | 0 | 2.307 | 02/21/2011 - 00:30 | Portuguese | |
Culinária/Main Dishes | Ensopado de grão-de-bico, carne e outros legumes | 0 | 1.204 | 02/21/2011 - 00:35 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Endívias com fiambre gratinadas no forno | 0 | 3.422 | 02/21/2011 - 00:39 | Portuguese | |
Culinária/Poultry | Tagliatelle com frango e molho Mornay | 0 | 1.722 | 02/21/2011 - 00:41 | Portuguese | |
Culinária/Soups | Sopa de feijão-verde | 0 | 1.007 | 02/21/2011 - 00:44 | Portuguese | |
Culinária/Soups | Canja rica de galinha da Nanyca | 0 | 1.764 | 02/21/2011 - 00:47 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Quesadilla de atum | 0 | 1.528 | 02/21/2011 - 00:50 | Portuguese | |
Culinária/Sandwiches | Tosta BTM (Bacon, Tomate, Mista) | 0 | 1.276 | 02/21/2011 - 00:53 | Portuguese | |
Culinária/Sandwiches | Sanduíche de frango assado | 0 | 1.370 | 02/21/2011 - 00:57 | Portuguese | |
Culinária/Others | Paracuca (doce feito com amendoim) | 0 | 5.622 | 02/21/2011 - 01:04 | Portuguese | |
Culinária/Fish | O meu Bacalhau à Braga | 0 | 1.141 | 02/24/2011 - 15:43 | Portuguese | |
Culinária/Cakes | Muffins de côco, limão & queijo com cobertura de natas e baunilha | 0 | 1.558 | 02/24/2011 - 15:52 | Portuguese | |
Culinária/Appetizers | Nachos com queijo e guacamole | 0 | 2.474 | 02/24/2011 - 16:01 | Portuguese |
Add comment