Risoto vegetariano
02 xícaras (chá) de arroz Tio Urbano;
04 colheres (sopa) de manteiga;
01 cebola picada;
04 xícaras (chá) de caldo de galinha;
02 colheres (sopa) de azeite;
01 pimentão vermelho picado;
03 alhos-porro em fatias finas;
400 g de feijão branco cozido;
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
pimenta-do-reino a gosto.
Preparo:
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga junte a cebola e frite até amaciar. Junte o arroz Tio Urbano e frite-o misturando bem. Aqueça o caldo (sem ferver) e vá juntando ao arroz Tio Urbano aos poucos. Cozinhe por 20 min. até o arroz Tio Urbano ficar bem cozido e seco. Tire do fogo, cubra e deixe descansar. Aqueça o azeite, junte o pimentão, o alho-porro, o feijão e cozinhe até os legumes ficarem macios. Misture a manteiga restante e deixe no fogo por 5 min. Coloque o arroz Tio Urbano cozido na travessa e cubra com o refogado de feijão e legumes. Polvilhe com queijo ralado na hora de servir.
Rendimento: 4 porções
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 2369 reads
other contents of AlessandraBorges
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Fotos/Paisaje | MONTANHAS DO RIO | 0 | 1.873 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | LAGARTIXA | 0 | 2.071 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Las personas | BRINCANDO DE INDIANO | 0 | 2.074 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Las personas | ONZE-HORAS | 0 | 2.352 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | CAMINHÃO ATOLADO | 0 | 12.178 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | TRILHA NA LAMA | 0 | 1.293 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | COBRA CIPÓ | 0 | 2.594 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | IGUANA | 0 | 2.069 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | MACACO PREGUIÇOSO | 0 | 2.187 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Naturaleza | PIRUETAS DOS RAIOS SOLARES | 0 | 1.551 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Naturaleza | Cravina de Petrópolis | 0 | 1.815 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Naturaleza | GERBERA | 0 | 1.756 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Naturaleza | Trombetinha | 0 | 1.766 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Las personas | Diversão | 0 | 2.371 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Las personas | Que fome!!! | 0 | 2.250 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Naturaleza | Tigre - tirando uma soneca! | 0 | 1.679 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Monumentos | LITERIA MUSEU IMPERIAL | 0 | 1.779 | 11/20/2010 - 04:57 | Portuguese |
|
|
Fotos/Naturaleza | CRAVO BRASILEIRO | 0 | 2.521 | 11/20/2010 - 04:56 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | BAIXO ELÉTRICO FEITO POR LUTHIER -BRASIL | 0 | 1.978 | 11/20/2010 - 04:56 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | BAIXO FEITO POR LUTHIER - BRASIL | 0 | 2.046 | 11/20/2010 - 04:56 | Portuguese |
|
|
Fotos/Monumentos | Rio de Janeiro | 0 | 1.605 | 11/20/2010 - 04:56 | Portuguese |
|
|
Fotos/Monumentos | Petrópolis | 0 | 1.759 | 11/20/2010 - 04:56 | Portuguese |
|
|
Fotos/Ciudades | Fátima -Niteroi - RJ | 0 | 1.531 | 11/20/2010 - 04:56 | Portuguese |
|
|
Fotos/Paisaje | Niteroi- RJ | 0 | 2.097 | 11/20/2010 - 04:56 | Portuguese |
|
|
Videos/Arte | arte felina | 0 | 2.055 | 11/19/2010 - 22:21 | Portuguese |






Add comment