Bolinhos de bacalhau delicioso
Ingredientes
1 kg de bacalhau
2 kg de batata
1 maço de salsa
1 cebola média
Sal e pimenta do reino a gosto.
Bolinhos de bacalhau delicioso
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
1 kg de bacalhau
2 kg de batata
1 maço de salsa
1 cebola média
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro e troque a água umas três vezes pelo menos.
Pique a cebola bem miúda e também a salsa.
Cozinhe o bacalhau para que fique bem macio.
Cozinhe as batatas com casca.
Desfie o bacalhau eliminando pele e espinhas e reserve.
Descasque e amasse as batatas, ainda quentes.
Junte numa vasilha o bacalhau desfiado, as batatas amassadas, a cebola e a salsa picadas e misture bem.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Modele os bolinhos com as mãos.
Frite-os em uma frigideira com óleo e azeite quentes.
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 3627 reads
other contents of admin
Tema | Título | Respuestas | Lecturas | Último envío | Idioma | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Amor | O ainda desvario | 3 | 1.396 | 03/27/2008 - 16:25 | Portuguese | |
Poesia/Amor | Apenas humanos | 1 | 2.081 | 03/24/2008 - 15:57 | Portuguese | |
Prosas/Otros | O escritor é a sua árvore | 1 | 4.067 | 03/20/2008 - 15:05 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | Dialogo existencial e outras comédias | 1 | 1.827 | 03/18/2008 - 00:21 | Portuguese | |
Prosas/Otros | O homem sonha, a obra nasce. Deus existe? | 2 | 3.004 | 03/11/2008 - 21:45 | Portuguese |
Add comment