Caldeirada de Frango
Ingredientes:
1 kg de frango limpo e cortado em cubos
2 pimentos
700g de batatas às rodelas
3 tomates bem maduros
2dl de azeite
3 cebolas às rodelas
2 dentes de alhos picados
2 folhas de louro
2 colheres (sopa) de polpa de tomate
1/2 l de vinho branco
Salsa, sal e piripiri q.b.
Preparação:
Num tacho, comece por deitar metade do azeite para, de seguida, começar a formar camadas de cebola, batata, tomate, franco, alhos, louro e salsa. Tempere depois com sal e piripiri, regue por cima com o restante azeite, a polpa de tomate e o vinho.
Leve o tacho a lume médio por cerca de 25 minutos.
Numa travessa, como se pode ver na imagem, usei fatias de pão caseiro para então juntar a caldeirada. Por fim, salpiquei com mais um pouco de salsa picada e servi de imediato.
Bom apetite!
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 2941 reads
other contents of Angelo
Tema | Título | Respuestas | Lecturas | Último envío | Idioma | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Amor | EM TI PENSO… Outubro 2007 | 9 | 923 | 01/05/2010 - 22:28 | Portuguese | |
Prosas/Pensamientos | Letras ou Palavras Março 2009 | 1 | 978 | 01/05/2010 - 22:14 | Portuguese | |
Prosas/Ficção Cientifica | BARREIRAS DE AMOR Janeiro 2010 | 3 | 1.359 | 01/04/2010 - 23:55 | Portuguese | |
Poesia/Amistad | AMIZADE Outubro 2006 | 4 | 714 | 01/04/2010 - 23:45 | Portuguese | |
Poesia/Aforismo | É TRISTE Outubro 2006 | 3 | 656 | 01/04/2010 - 23:41 | Portuguese | |
Poesia/Amor | ÁGUAS DE AMOR Janeiro 2005 | 3 | 454 | 01/04/2010 - 23:39 | Portuguese | |
Poesia/Intervención | Cheios de convicções! | 3 | 792 | 01/04/2010 - 23:35 | Portuguese | |
Poesia/Intervención | NA MESA Janeiro 2010 | 5 | 632 | 01/04/2010 - 23:29 | Portuguese | |
Prosas/Ficção Cientifica | PENSO SEM PENSAR Janeiro 2010 | 1 | 1.193 | 01/04/2010 - 23:05 | Portuguese | |
Poesia/Dedicada | SER IMIGRANTE 09-09-06 | 5 | 1.324 | 01/02/2010 - 01:06 | Portuguese | |
Prosas/Drama | FOME EM PORTUGUÊS 01-01-10 | 3 | 1.096 | 01/02/2010 - 00:59 | Portuguese | |
Poesia/Aforismo | DESPEDIDA 2009 30-12-09 | 8 | 1.442 | 12/31/2009 - 19:32 | Portuguese | |
Poesia/Intervención | POVO EM LUTA 05-10-09 | 8 | 629 | 12/31/2009 - 19:27 | Portuguese | |
Poesia/Tristeza | A CHUVA CAI 01-10-06 | 8 | 1.146 | 12/31/2009 - 19:27 | Portuguese | |
Poesia/Soneto | NOSSO AMOR 25-11-06 | 13 | 771 | 12/31/2009 - 19:21 | Portuguese | |
Prosas/Mistério | INIGMA 26-08-03 | 1 | 1.703 | 12/31/2009 - 01:46 | Portuguese | |
Prosas/Saudade | PRINCESA 17-04-06 | 2 | 1.193 | 12/30/2009 - 20:10 | Portuguese | |
Prosas/Drama | MUNDO EM DESGRAÇA 03-12-06 | 3 | 728 | 12/30/2009 - 20:09 | Portuguese | |
Prosas/Romance | SIMPLESMENTE ÉS 19-05-06 | 3 | 790 | 12/30/2009 - 20:08 | Portuguese | |
Prosas/Ficção Cientifica | A VERDADE DIZER 27-12-09 | 3 | 958 | 12/30/2009 - 20:07 | Portuguese | |
Prosas/Drama | AMOR É… 24-07-06 | 2 | 772 | 12/30/2009 - 20:06 | Portuguese | |
Poesia/Alegria | São Martinho | 7 | 1.125 | 12/30/2009 - 20:04 | Portuguese | |
Poesia/Fantasía | Dia de Finados | 6 | 1.344 | 12/30/2009 - 20:03 | Portuguese | |
Poesia/General | Entendimento | 4 | 678 | 12/30/2009 - 20:02 | Portuguese | |
Poesia/Fantasía | Triste Fantasia | 9 | 1.207 | 12/30/2009 - 20:01 | Portuguese |
Add comment