FEIJOADA DE LUANDA
Ingredientes:
1/2 De feijão manteiga
1 Chouriço com 200 g
200 g de presunto
500 g de pé de porco
250 g de nabos com rama
1 dl de azeite
1 Cebola média
150 g de farinha de mandioca
Água, sal e gindungo (piripiri)
Preparação:
Cozem-se o feijão e as carnes muito bem em água com sal.
Faz-se um refogado com o azeite e cebola até esta ficar transparente.
Adiciona-se um pouco de água da cozedura das carnes e do feijão.
Misturam-se as carnes cortadas aos bocados, o feijão, os nabos cortados aos quartos grossos e a rama destes.
Deixa-se cozer, tempera-se com gindungo (piripiri) e serve-se com a farinha de mandioca torrada ligeiramente no forno.
Submited by
Lunes, Marzo 1, 2010 - 04:20
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 1081 reads
other contents of Henrique
Tema | Título | Respuestas | Lecturas | Último envío | Idioma | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Tristeza | SOLIDÃO | 5 | 518 | 03/14/2010 - 15:53 | Portuguese | |
Poesia/Erótico | BEM-VINDA Á MINHA CAMA | 2 | 1.095 | 03/14/2010 - 15:52 | Portuguese | |
Poesia/Amor | O MEL DO TEU AMOR | 4 | 841 | 03/14/2010 - 15:51 | Portuguese | |
Poesia/Tristeza | BESTA DO DESTINO | 2 | 573 | 03/14/2010 - 15:51 | Portuguese | |
Poesia/Amor | NOS BONS E MAUS MOMENTOS | 2 | 867 | 03/14/2010 - 15:51 | Portuguese | |
Poesia/Amor | AMOR SEM VOZ | 3 | 916 | 03/14/2010 - 15:50 | Portuguese | |
Poesia/Comedia | CHORAR ALEGRIAS | 4 | 1.210 | 03/14/2010 - 15:50 | Portuguese | |
Poesia/Amor | O TEU SOL | 2 | 2.043 | 03/14/2010 - 15:50 | Portuguese | |
Poesia/Pasión | PERCO CADA ANOITECER PARA TE ENCONTRAR | 2 | 822 | 03/14/2010 - 15:50 | Portuguese | |
Prosas/Otros | CONTRADIÇÃO DE DEUS | 2 | 1.248 | 03/14/2010 - 15:49 | Portuguese | |
Poesia/Meditación | O SILÊNCIO É PERFEITO | 7 | 554 | 03/14/2010 - 15:49 | Portuguese | |
Poesia/Amor | AINDA POR ESCREVER | 2 | 359 | 03/14/2010 - 15:49 | Portuguese | |
Poesia/Amor | AS NOITES SEM TI | 2 | 1.669 | 03/14/2010 - 15:48 | Portuguese | |
Prosas/Otros | TRINTA DE FEVEREIRO | 3 | 1.500 | 03/14/2010 - 15:48 | Portuguese | |
Prosas/Otros | NOSTALGIA | 2 | 2.949 | 03/14/2010 - 15:47 | Portuguese | |
Poesia/Haiku | O melhor de um beijo... | 5 | 1.150 | 03/14/2010 - 15:47 | Portuguese | |
Poesia/Amor | MUSA DOS MEUS SENTIMENTOS | 2 | 1.426 | 03/14/2010 - 15:47 | Portuguese | |
Poesia/Gótico | VOZES FRIAS | 2 | 491 | 03/14/2010 - 15:46 | Portuguese | |
Poesia/Tristeza | BRAÇOS CARENTES | 2 | 664 | 03/14/2010 - 15:46 | Portuguese | |
Poesia/Haiku | A ALMA SENTE... | 4 | 1.012 | 03/14/2010 - 15:45 | Portuguese | |
Poesia/Amor | POR TI SORRIO NO ESCURO | 2 | 661 | 03/14/2010 - 15:44 | Portuguese | |
Poesia/Haiku | PARABÉNS MULHERES!!! | 4 | 973 | 03/14/2010 - 15:43 | Portuguese | |
Poesia/Intervención | CENTENÁRIO “DIA INTERNACIONAL DA MULHER” | 11 | 1.123 | 03/14/2010 - 01:11 | Portuguese | |
Poesia/Amor | ENCONTREI-TE AMOR | 8 | 970 | 03/12/2010 - 00:45 | Portuguese | |
Fotos/Monumentos | INSPIRAÇÃO | 2 | 1.064 | 03/11/2010 - 01:37 | Portuguese |
Add comment