Sopa de Pêssegos
Ingredientes:
½ kg de pêssegos nacionais sem caroço e bem maduros (gelados)
1 xícara de chá de vinho branco seco (gelado)
1 limão
mel
açúcar (opcional)
creme chantily
Modo de Preparo:
Lave bem os pêssegos. Reserve alguns pedaços para decorar e coloque os demais no copo do liquidificador. Acrescente o vinho, raspas de casca e suco de ½ limão. Adoce com mel e bata até obter um purê uniforme. Prove e, se necessário, junte também um pouco de açúcar. Para servir, distribua a sopa entre taças individuais, decore-as com pedaços de pêssegos e um pouco de chantily e sirva imediatamente, pois pode começar a escurecer.
Rendimento para 6 pessoas.
Submited by
Lunes, Marzo 15, 2010 - 01:13
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 4657 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Fotos/Personal | A equipa | 1 | 5.162 | 04/22/2010 - 19:09 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Acampamento 2008 | 1 | 5.214 | 04/22/2010 - 19:08 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1222512997.jpg | 1 | 5.837 | 04/22/2010 - 19:07 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1216389642.jpg | 1 | 5.563 | 04/22/2010 - 19:06 | Portuguese |
| Poesia/Dedicada | No livro da Noite | 8 | 4.109 | 04/13/2010 - 02:22 | Portuguese | |
| Poesia/Dedicada | Açores® | 10 | 3.346 | 03/08/2010 - 23:10 | Portuguese | |
| Poesia/General | Espelho | 11 | 3.583 | 03/02/2010 - 14:43 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | Amor é Fel ® | 8 | 4.042 | 01/24/2010 - 20:39 | Portuguese |
Add comment