Musse de pepino
4 folhas de gelatina branca
1dl de leite gordo
350g de pepinos tenros
1 cebola média
8 c. (sopa) de maionese
1 c. (sobremesa) de mostarda suave
sumo de limão
pimenta em grão
sal e manteiga
1 pepino de conserva para decorar
Corte a gelatina aos pedaços e deixe-a de molho durante 20 minutos em água fria. Escorra e desfaça-a no leite quente. Deixe amornar. Lave os pepinos, corte-os às rodelas com casca e triture juntamente com a cebola aos pedaços. Junte a maionese, a mostarda e um pouco de sumo de limão. Tempere com pimenta grosseiramente moída e rectifique o sal. Adicione a gelatina, misture bem e deite numa forma rectangular barrada com manteiga. Guarde no frigorífico até solidificar. Passe a forma rapidamente por água quente e desenforme. Sirva a musse cortada às fatias decorada com meias-luas muito finas de pepino de conserva e tostas.
Nota: Substitua a pimenta por 1 c. (sopa) de pimenta verde.
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 4698 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Meditación | Viagem Profunda ® | 2 | 2.420 | 05/10/2010 - 11:28 | Portuguese | |
 |
Fotos/Caras | My avatar | 1 | 3.649 | 04/24/2010 - 13:04 | Portuguese |
 |
Fotos/Caras | Claudia | 1 | 3.320 | 04/24/2010 - 13:03 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | 3347554.jpg | 1 | 3.615 | 04/24/2010 - 13:00 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1226803082.jpg | 2 | 3.475 | 04/24/2010 - 03:45 | Portuguese |
 |
Fotos/Las personas | Maria, a minha personagem no filme 2009 | 1 | 2.419 | 04/23/2010 - 13:33 | Portuguese |
 |
Fotos/Las personas | Do filme | 1 | 5.927 | 04/23/2010 - 13:32 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Passeio com o actor Guilherme Barroso | 1 | 10.766 | 04/23/2010 - 13:31 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | maria e rui autista.jpg | 1 | 6.468 | 04/23/2010 - 13:31 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | com o actor Nuno Brandão | 1 | 11.744 | 04/23/2010 - 13:30 | Portuguese |
 |
Fotos/Caras | 3618126.jpg | 1 | 5.311 | 04/23/2010 - 13:29 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Amigos | 1 | 5.592 | 04/22/2010 - 18:19 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Na praia | 1 | 5.107 | 04/22/2010 - 18:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 3619522 (1).jpg | 1 | 6.128 | 04/22/2010 - 18:18 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | eu e duarte gomes.jpg | 1 | 6.168 | 04/22/2010 - 18:17 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Com minha prima laura | 1 | 5.408 | 04/22/2010 - 18:17 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | meu look aos 16 anos... faz um tempãoooo | 1 | 4.874 | 04/22/2010 - 18:16 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | No carnaval, ninguem leva a mal... | 1 | 4.845 | 04/22/2010 - 18:15 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | Só faltou Portugal ganhar | 1 | 5.412 | 04/22/2010 - 18:14 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1217242323.jpg | 1 | 5.347 | 04/22/2010 - 18:14 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1240659902.jpg | 1 | 4.983 | 04/22/2010 - 18:13 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1141837977.jpg | 1 | 6.731 | 04/22/2010 - 18:12 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | DSC02319.jpg | 1 | 6.254 | 04/22/2010 - 18:11 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1256673955.jpg | 1 | 4.516 | 04/22/2010 - 18:10 | Portuguese |
 |
Fotos/Personal | 23588_1_1242090537.jpg | 1 | 5.570 | 04/22/2010 - 18:10 | Portuguese |
Add comment