ARROZ DE LAPAS COM MOLHO D'AFFONSO
Ilha de Santa Maria
Ingredientes:
Uma boa dose de lapas
2 cebolas
alho
pimenta branca
manteiga
polpa de tomate (opcional)
1 folha de louro
2,5 dl de azeite
salsa picada
pimenta vermelha
Preparação:
Escolhem-se as lapas musgosas e lavam-se.
Refoga-se cebola em uma colher e meia de manteiga, deitam-se as lapas dentro, e mexe-se um pouco.
Depois junta-se uma gotinha de água, pimenta preta, três dentes de alho esmagados e um pouco de vinagre.
Retiradas as lapas usa-se o molho para cozer o arroz e junta-se as lapas no fim.
Submited by
Jueves, Abril 22, 2010 - 12:37
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 6242 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Culinária/Platos Principales | TAMBORIL COM NATAS E PAPRIKA | 0 | 1.879 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Pasteles | TARTE DE CAFÉ | 0 | 3.699 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Postres | ALETRIA VEGANA | 0 | 2.725 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | SUMO DE AMORA E MELÂNCIA | 0 | 4.367 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | SUMO DE CENOURA E ABACATE | 0 | 3.432 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | SUMO DE CÔCO | 0 | 3.025 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | SUMO DE COUVE, AGRIÃO E LARANJA | 0 | 5.361 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | SUMO DE FRUTOS EXÓTICOS | 0 | 7.814 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | SUMO DE LARANJA COM MELÃO | 0 | 4.437 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | BATIDO DE BAUNILHA | 0 | 5.549 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | BATIDO DE CEREJA | 0 | 4.745 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | BATIDO DE FRUTOS DO BOSQUE | 0 | 4.558 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | BATIDO DE KIWI | 0 | 4.744 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | BATIDO DE LARANJA COM CAFÉ | 0 | 7.175 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | BATIDO DE NATAS E MERENGUE | 0 | 5.389 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | CAIPIRINHA SEM ALCOOL | 0 | 5.221 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | ESPUMANTE FINGIDO DE MAÇÃ E HORTELÃ | 0 | 3.706 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | MAZAGRAN | 0 | 2.770 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | SANGRIA SEM ALCOOL | 0 | 3.037 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | BAILEY'S | 0 | 6.093 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | CUP DE CHAMPANHE | 0 | 2.841 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | GEMADA DE CERVEJA | 0 | 3.042 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Entradas | PONCHE DE NATAL | 0 | 6.081 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | VINHO AROMATIZADO | 0 | 2.735 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese | |
| Culinária/Bebidas | SUMO CALMANTE | 0 | 2.183 | 11/19/2010 - 11:58 | Portuguese |
Add comment