bifinhos de peru enrolados
Ingredientes:
Para duas pessoas:
4 bifes de peru
Fatias de fiambre
Queijo ralado q.b.
Sal, pimenta, gengibre em pó e massa de alho q.b.
2 cubos de caldo de carne diluídos em água
Manteiga e salsa q.b.
Preparação:
Comece por levar ao lume os dois cubos de caldo de carne e água. Deixe a diluir no mínimo, enquanto prepara os bifes.
Tempere o peru com um pouco de sal, pimenta, gengibre em pó e massa de alho (tudo em quantidades razoáveis para não ficarem com um sabor muito intenso). De seguida, coloque em cada bife uma fatia de fiambre e queijo ralado. Enrole-os e prenda-os com palitos.
Por fim, coloque-os num pires com uma noz de manteiga por cima e entorne o caldo de carne.
Leve ao forno durante cerca de 30 minutos, observando de vez em quando para, se for preciso, colocar mais um pouco de caldo.
Sirva com batatinhas fritas e um pouco de salsa por cima dos bifes.
Bom apetite!
Observações:
Nesta receita, recomendo um bom vinho tinto a gosto.
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 4996 reads
Angelo
other contents of Angelo
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Amor | A COR DA SAUDADE | 3 | 2.228 | 07/26/2010 - 23:07 | Portuguese | |
| Poesia/Dedicada | ENTRE MARGENS… | 5 | 1.555 | 07/24/2010 - 19:36 | Portuguese | |
| Poesia/Dedicada | LUZ DE VIDA | 4 | 1.756 | 07/15/2010 - 21:11 | Portuguese | |
| Prosas/Pensamientos | TRISTES SAUDADES | 1 | 3.385 | 07/15/2010 - 21:01 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | SECRETISMO | 3 | 1.814 | 07/14/2010 - 19:04 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | DUMA FOTO NASCE UM POEMA… | 1 | 1.475 | 07/13/2010 - 19:50 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | REVELAÇÃO... | 3 | 1.232 | 07/13/2010 - 19:09 | Portuguese | |
| Poesia/Intervención | SEGUE MENDIGO | 5 | 3.063 | 07/12/2010 - 18:16 | Portuguese | |
| Poesia/Tristeza | Ó MAR DE EMOÇÔES… | 1 | 1.846 | 07/10/2010 - 15:47 | Portuguese | |
| Poesia/Pensamientos | A TI DEDICO | 6 | 1.836 | 07/10/2010 - 01:47 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | SINTO-ME... | 2 | 2.145 | 07/06/2010 - 00:19 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | FIRME BEIJO DE AMOR | 1 | 1.929 | 07/06/2010 - 00:15 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | AMOR….ENTRE AMOR… | 1 | 1.638 | 06/12/2010 - 01:38 | Portuguese | |
| Poesia/Intervención | INCOMPREENSIVELMENTE… | 1 | 1.591 | 05/01/2010 - 21:16 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | QUANDA FALAS ESCUTO | 1 | 2.488 | 04/29/2010 - 00:46 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | UNIVERSO DO AMOR | 5 | 1.483 | 04/26/2010 - 18:59 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | SABER PERDOAR | 5 | 1.802 | 04/21/2010 - 21:09 | Portuguese | |
| Poesia/Alegria | CHEGA O CIRCO | 3 | 2.137 | 04/21/2010 - 21:06 | Portuguese | |
| Prosas/Pensamientos | CAMINHO ENTRE PENSAMENTOS | 1 | 3.474 | 04/14/2010 - 00:07 | Portuguese | |
| Poesia/Tristeza | SINTO FALTA | 3 | 1.267 | 04/13/2010 - 23:22 | Portuguese | |
| Poesia/Fantasía | ESCREVO AO ACASO | 4 | 2.290 | 04/13/2010 - 02:10 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | DIA DO PAI | 1 | 1.395 | 04/13/2010 - 01:43 | Portuguese | |
| Poesia/Soneto | MEU MAL | 4 | 1.531 | 04/13/2010 - 01:13 | Portuguese | |
| Poesia/Canción | CANTA O GALO | 3 | 2.735 | 04/13/2010 - 01:07 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | PERGUNTA | 8 | 1.402 | 04/11/2010 - 02:53 | Portuguese |
Add comment