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Bifes de Fiambre
Ingredientes:
4 fatias grossas de fiambre
2 colheres (sopa) de margarina
Sumo de 1 limão
Pimenta
Mostarda
Alho
Preparação:
Aloure as quatro fatias de bifes de fiambre - basta terem um dedo de espessura. Entretanto tempere-os com alho e leve os bifes a alourar em margarina. Frite os bifes de fiambre dos dois lados até ficarem devidamente alourados. Coloque por cima destes um pouco de mostarda e um pouco de sumo de limão.
Observações:
Esta receita pode ser acompanhada com grelos cozidos e batatas.
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sábado, janeiro 2, 2010 - 23:39
Culinária :
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Angelo
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