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CUP DE CHAMPANHE
Ingredientes:
60 gr de cada:
Ananás fresco
Uvas cortadas ao meio sem grainhas
Gomos de clementinas ou laranja
1 dl de brandy
1,25 dl de Grand Marnier
12 Cubos de gelo
1 Garrafa de champanhe gelado
3 dl de água mineral com gás bem gelada
6 Cerejas em calda
Preparação:
Deite os frutos já preparados num jarro de vidro grande.
Junte o brandy e o Grand Marnier e misture bem.
Tape e leve ao frigorífico durante 1 hora.
Na altura de servir, junte o gelo, o champanhe e a água mineral.
Junte as cerejas e sirva imediatamente.
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Henrique
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