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"Lasanha" de panquecas
FAÇA UMA MASSA BÁSICA DE PANQUECAS QUE DÊ MAIS OU MENOS, UMAS 12 PANQUECAS E RESERVE...
DEPOIS, USE OS SEGUINTES INGREDIENTES:
UMA LATA DE MOLHO PRONTO DE TOMATES
AZEITONAS A GOSTO
1 PACOTINHO DE QUEIJO PARMESÃO
300 G DE PRESUNTO
300 G DE MUZZARELA
1 COPO DE REQUEIJÃO
MODO DE FAZER:
UNTE UM REFRATÁRIO OU ASSADEIRA COM MARGARINA.
COLOQUE AS PANQUECAS COM FATIAS DE PRESUNTO ENROLADAS E MUZZARELA, PARA FORRAR A FORMA...
EM SEGUIDA, PONHA UMA CAMADA DE REQUEIJÃO COBRINDO ESSA PRIMEIRA CAMADA...
LOGO EM SEGUIDA, FAÇA OUTRA CAMADA COM AS PANQUECAS E ASSIM SUCESSIVAMENTE COBRINDO SEMPRE COM O REQUEIJÃO...
NA ÚLTIMA, COBRIR COM O MOLHO DE TOMATE, AZEITONAS PICADINHAS, E POLVILHAR O QUEIJO PARMESÃO.
PONHA NO FORNO PARA GRATINAR UM POUCO, E SIRVA!
É DELICIOSA, ESSA " LASANHA" DE PANQUECAS, PROVE!!!
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fatimaabreu
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