CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

A minha Bola de frango

Ingredientes:

3 peitos de frango cortados em bifinhos
1 alho francês
1/2 pimento vermelho
150g de cogumelos laminados
1 chouriço de carne caseiro cortado aos pedacinhos
200g de feijão encarnado
Cominhos
Tempero liquido da MAGGI
1 colher de sopa de margarina


Modo de preparação:

Cortar o peito de frango em bifinhos....temperá-los com alho, sal, cominhos, azeite... reservar...
Cortar os legumes e o chouriço em pedacinhos... reservar...
Grelhar os bifinhos de frango...Picar o frango grelhado em pedacinhos com a faca afiada...
Pegar num tacho, adicionar a manteiga e saltear os legumes...Adicionar o feijão e continuar a saltear tudo...
Depois dos legumes cozerem e salteados, juntar o frango, mexer...adicionar os cominhos e o tempero da MAGGI... ...tapar durante 10mn e retirar do lume. Deixar esfriar e reservar...
Depois de fazer a massa com 400g de farinha de trigo, 200g de margarina, 2 pitadas de sal e 2 ovos e levá-la a descansar no frigorífico por 30 minutos, tirá-la e estendê-la com o rolo da massa...cortar tiras na extremidade, como está na foto...
Pôr o recheio no meio (foto)... e entrelaçar as tiras de massa...
Quando a massa estiver entrelaçada, passar a uma gema misturada com uma colher de chá de leite por cima e levar ao forno pré-aquecido à 180ºC por 35-40 minutos...

Submited by

quarta-feira, março 2, 2011 - 16:50

Culinária :

  • Se logue para poder enviar comentários
  • 3171 leituras
No votes yet

Nanyca

imagem de Nanyca
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 12 anos 35 semanas
Membro desde: 01/21/2011
Conteúdos:
Pontos: 178

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of Nanyca

Tópico Títuloícone de ordenação Respostas Views Last Post Língua
Culinária/Entradas A minha Bola de frango 0 3.171 03/02/2011 - 16:50 Português
Culinária/Carne Almôndegas panadas & gratinadas com molho de tomate agridoce 0 8.593 03/02/2011 - 16:33 Português
Culinária/Pratos Principais Arroz De Atum Estival 0 2.393 02/24/2011 - 20:10 Português
Culinária/Outros Arroz de bacon com sabor a "Sloppy Joe" 0 902 02/21/2011 - 00:16 Português
Culinária/Carne Arroz de entrecosto 0 2.008 02/24/2011 - 17:49 Português
Culinária/Sobremesas As pancakes da Nanyca 0 1.274 02/24/2011 - 16:47 Português
Culinária/Peixes Bacalhau com Béchamel 0 2.032 02/24/2011 - 19:59 Português
Culinária/Pratos Principais Bifanas ao Molho de Mostarda com Talharim (Tagliatelle) 0 3.141 02/24/2011 - 20:05 Português
Culinária/Carne Bifanas recheadas com chourição 0 2.864 02/24/2011 - 19:25 Português
Culinária/Bolos Bolo instantâneo de chocolate da Nanyca "Bolo GULA" 0 2.080 02/24/2011 - 17:55 Português
Culinária/Peixes Caldeirada de bacalhau e miolo de amêijoa 0 1.778 02/24/2011 - 16:12 Português
Culinária/Peixes Caldo de peixe 0 1.273 01/21/2011 - 06:35 Português
Culinária/Peixes Caldo de peixe com coentros 0 1.348 02/21/2011 - 00:03 Português
Culinária/Frutos do Mar Camarão "à la Nanyca" 0 1.365 01/21/2011 - 07:34 Português
Culinária/Frutos do Mar Camarão com creme 0 2.087 03/02/2011 - 16:25 Português
Culinária/Sopas Canja rica de galinha da Nanyca 0 1.764 02/21/2011 - 00:47 Português
Culinária/Sobremesas Cheesecake da Nanyca 0 2.111 02/24/2011 - 18:56 Português
Culinária/Bebidas Chocolate quente da Nanyca 0 2.277 02/24/2011 - 17:14 Português
Culinária/Sopas Creme de espinafres com pão 0 2.006 02/24/2011 - 18:30 Português
Culinária/Dicas Diversas Dica do dia: Como fazer o champanhe borbulhar novamente? 0 1.866 02/24/2011 - 16:35 Português
Culinária/Dicas Diversas Dica do dia: Como secar camarão / Camarão seco? 1 31.290 06/11/2019 - 11:46 Português
Culinária/Dicas Diversas Dica do dia: Como tornar a carne de porco tenra depois de cozida? 0 1.867 02/24/2011 - 16:51 Português
Culinária/Dicas Diversas Dica para as mamas que precisam de produzir mais leite para o seu recém-nascido. 0 1.248 02/21/2011 - 00:26 Português
Culinária/Pratos Principais Empadão de carne e puré (Hachis Parmentier) 0 2.297 02/24/2011 - 19:43 Português
Culinária/Entradas Endívias com fiambre gratinadas no forno 0 3.422 02/21/2011 - 00:39 Português