CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Tostada de bacalhau com coulis de pimento
Ingredientes
Para 4 pessoas
4 fatias de pão regional com côdea
Vaqueiro Alho
1 lombo de bacalhau (sem pele nem espinhas)
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 pimento amarelo
óleo Vaqueiro
Preparação
Toste levemente as fatias de pão na torradeira, numa chapa ou numa grelha sobre brasas. Barre o pão com Vaqueiro Alho e reserve.
Ponha o lombo de bacalhau a assar juntamente com os pimentos na chapa ou na grelha sobre brasas. Vá virando os pimentos e o lombo de bacalhau. Quando os pimentos estiverem assados, meta-os num saco de plástico e mantenha-os abafados durante 5 a 10 minutos para retirar a pele com mais facilidade.
Entretanto lasque o bacalhau. Limpe os pimentos de peles e sementes e rasgue-os em tiras.
Deite metade das tiras do pimento vermelho e do amarelo no copo da varinha mágica, junte 1 a 2 colheres de sopa de óleo Vaqueiro e reduza a puré com a varinha.
Distribua as lascas de bacalhau pelas fatias de pão, enfeite com as tiras de pimento e sirva acompanhado com o coulis de pimentos (numa colher torta).
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 1136 leituras
other contents of Henrique
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Poesia/Meditação | SILÊNCIOS POR DIZER … | 0 | 660 | 01/07/2013 - 00:15 | Português | |
Poesia/Amor | SEMPRE LINDA … | 0 | 1.203 | 01/05/2013 - 20:14 | Português | |
Poesia/Meditação | TINTAS PROFUNDAS … | 0 | 747 | 01/04/2013 - 22:08 | Português | |
Poesia/Tristeza | LUGARES DE SEM TI … | 0 | 1.009 | 01/02/2013 - 21:55 | Português | |
Poesia/Amor | NÃO ESCONDAS TEU CORPO DAS MINHAS MÃOS … | 0 | 1.158 | 01/01/2013 - 23:47 | Português | |
Poesia/Meditação | VENTO DE VOZES LENTAS … | 0 | 1.327 | 12/29/2012 - 21:44 | Português | |
Poesia/Meditação | RIO DE RIR … | 0 | 930 | 12/28/2012 - 21:07 | Português | |
Poesia/Meditação | PROCURA QUE ME ENCONTRA … | 0 | 3.098 | 12/22/2012 - 21:12 | Português | |
Poesia/Paixão | PAIXÃO DE LENHAS INAPAGÁVEIS … | 0 | 987 | 12/20/2012 - 00:35 | Português | |
Poesia/Meditação | BARALHAR OS BARULHOS … | 0 | 2.884 | 12/17/2012 - 21:04 | Português | |
Fotos/Artes | Geração do Século XX ... | 0 | 1.179 | 12/17/2012 - 00:55 | Português | |
Poesia/Intervenção | PROFISSIONALIZAÇÃO DA HUMANIDADE ... | 0 | 756 | 12/17/2012 - 00:38 | Português | |
Poesia/Meditação | RUAS QUE O VENTO VARRE … | 0 | 1.523 | 12/14/2012 - 21:58 | Português | |
Poesia/Meditação | MAR DE IDAS E VOLTAS GOTA A GOTA … | 1 | 542 | 12/13/2012 - 07:33 | Português | |
Poesia/Aforismo | ACONTECER COMO NÓS ... | 0 | 991 | 12/11/2012 - 01:33 | Português | |
Poesia/Meditação | NA SOLIDÃO DE UM LUGAR EM SÍTIO INCERTO … | 0 | 1.250 | 12/10/2012 - 23:42 | Português | |
Poesia/Aforismo | O SER DE UM INSTANTE ... | 1 | 904 | 12/09/2012 - 17:10 | Português | |
Videos/Música | DOWN LOW - So Long Goodbye | 0 | 2.282 | 12/09/2012 - 01:36 | Português | |
Poesia/Tristeza | TRISTE TRISTE … | 0 | 1.212 | 12/09/2012 - 00:59 | Português | |
Fotos/Artes | Da pedra ao pó, é um instante ... | 0 | 1.928 | 12/09/2012 - 00:56 | Português | |
Fotos/Corpos | Lágrimas ... | 0 | 4.129 | 12/06/2012 - 21:59 | Português | |
Poesia/Amor | TUAS LÁGRIMAS SÃO O MEU SILÊNCIO … | 0 | 1.323 | 12/06/2012 - 21:21 | Português | |
Videos/Cinema | O Dia da Besta (Filme Completo) ... | 0 | 5.471 | 12/05/2012 - 21:07 | Português | |
Fotos/Outros | À Boleia de Um Sonho Grande ... | 0 | 1.287 | 12/05/2012 - 21:02 | Português | |
Poesia/Meditação | SONO PROFUNDO (sem fundo) … | 0 | 1.464 | 12/05/2012 - 20:42 | Português |
Add comment