Batatas recheadas com ovos
Ingredientes:
1,5 dl de natas
4 fatias de fiambre
4 ovos
4 batatas grandes e compridas
50 grs. de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
sal q.b.
pimenta q.b.
noz-moscada q.b.
Preparação:
Lave e coza as batatas durante 15 minutos em água temperada de sal.
Escorra-as, corte-lhes uma tampa no sentido longitudinal, escave a polpa, com uma colher e com cuidado e pele as tampas.
Reduza tudo a puré.
Junte a manteiga ao puré de batata eleve ao lume batendo com uma colher de pau.
Adicione as natas, e metade do queijo ralado.
Corte cada fatia de fiambre em tiras e distribua pelas cavidades das batatas.
Cubra com o puré preparado sem encher completamente.
Coloque as batatas num pirex untado com manteiga e, por cima de cada uma, abra os ovos.
Polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno até as claras coagularem.
Acompanhe com feijão verde salteado.
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 7386 reads
other contents of Claudia_Martins
Tema | Título | Respuestas | Lecturas | Último envío | Idioma | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Otros | Ensopado de ovos | 0 | 2.413 | 12/15/2011 - 18:18 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Ervilhas com ovos escalfados | 0 | 2.619 | 12/15/2011 - 18:18 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Esparguete com Presunto e Ovos | 0 | 2.783 | 12/15/2011 - 18:17 | Portuguese | |
Culinária/Entradas | Croquetes de Ovo | 0 | 3.210 | 12/15/2011 - 18:16 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Consomê com ovos | 0 | 4.074 | 12/15/2011 - 18:16 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Abobrinha Refogada com Ovos Escalfados | 0 | 3.626 | 12/15/2011 - 18:15 | Portuguese | |
Culinária/Platos Principales | Favas com ovos escalfados | 0 | 2.858 | 12/15/2011 - 18:15 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Moqueca de Ovos | 0 | 4.306 | 12/15/2011 - 18:14 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Macarrão com Ovos | 0 | 1.674 | 12/15/2011 - 18:13 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Farofa de Ovos | 0 | 1.278 | 12/15/2011 - 18:12 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Familia | 0 | 1.944 | 12/15/2011 - 18:11 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Passeio | 0 | 2.041 | 12/15/2011 - 18:10 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Protecção! | 0 | 2.340 | 12/15/2011 - 18:07 | Portuguese | |
Fotos/Otros | A minha vieira | 0 | 2.526 | 12/15/2011 - 18:07 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Em Muxía, peregrinos | 0 | 1.926 | 12/15/2011 - 18:06 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Muito obrigada pelas maçãs! Espanha | 0 | 2.334 | 12/15/2011 - 18:05 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Na cruz de Ferro | 0 | 2.717 | 12/15/2011 - 18:05 | Portuguese | |
Fotos/Otros | O símbolo... :) | 0 | 1.798 | 12/15/2011 - 18:04 | Portuguese | |
Fotos/Otros | O momento seguinte foi hilariante! | 0 | 1.963 | 12/15/2011 - 18:03 | Portuguese | |
Fotos/Otros | A ajudinha da minha mãe! :D | 0 | 1.761 | 12/15/2011 - 18:02 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Força! | 0 | 3.547 | 12/15/2011 - 18:01 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Bolo da Carina | 0 | 2.014 | 12/15/2011 - 18:00 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Cortando as limas | 0 | 2.300 | 12/15/2011 - 18:00 | Portuguese | |
Fotos/Otros | Jantarada | 0 | 2.822 | 12/15/2011 - 17:59 | Portuguese | |
Fotos/Otros | O meu efeito sobre ela! :D | 0 | 1.737 | 12/15/2011 - 17:58 | Portuguese |
Add comment