CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

Esparguete com Presunto e Ovos

Ingredientes:
1/2 pacote de esparguete
100 gr de toucinho
200 gr de presunto sem capa de gordura Sadia
2 ovo s
1/2 cebola pequena
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeite
q.b. de queijo ralado
q.b. de azeitona preta
q.b. de sal

Preparação:
Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal até que fique "al dente". Pique a cebola e o alho (se preferir rale a cebola e amasse o alho). Pique o toucinho e o presunto em tiras. Em uma panela com tampa, aqueça o azeite e frite o toucinho, acrescente a cebola e o alho, deixe fritar até a cebola murchar. Acrescente o presunto e frite por uns 2 minutos. Reserve. Escorra o macarrão e despeje-o sobre a mistura de presunto. Mexa bem para incorporar os ingredientes. Acrescente as azeitonas pretas. Bata ligeiramente os ovos, coloque 1 pitada de sal e despeje sobre o macarrão, mexendo bem. Adicione o queijo ralado, tampe a panela e deixe em fogo baixo até que os ovos cozinhem. Mexa de vez em quando para os fios do macarrão não grudarem.
Obs.: se a mistura de presunto e macarrão estiverem bem quentes, só tampe a panela fará com que o calor cozinhe os ovos.
Rendimento: 3 porções

Submited by

quinta-feira, dezembro 15, 2011 - 17:17

Culinária :

No votes yet

Claudia_Martins

imagem de Claudia_Martins
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 11 anos 46 semanas
Membro desde: 01/21/2010
Conteúdos:
Pontos: 1997

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of Claudia_Martins

Tópico Título Respostas Views Last Postícone de ordenação Língua
Poesia/Paixão Mar em mim 5 5.395 03/14/2018 - 20:12 Português
Fotos/Outros Pantheon 1 15.388 03/13/2018 - 15:47 inglês
Fotos/Outros Na pedra dos namorados, Muxía - Espanha 1 11.067 03/08/2018 - 17:18 Português
Fotos/Outros Saltei a sorrir :D 1 20.325 03/08/2018 - 17:16 inglês
Fotos/Outros Com o instrutor Zé Roque 1 12.112 03/08/2018 - 17:15 inglês
Fotos/Outros Cuidado com este ;) 1 13.447 03/08/2018 - 17:14 inglês
Fotos/Outros Sabores da Índia 1 8.649 03/08/2018 - 17:14 Português
Fotos/Outros 2 meses de viagem; dois dias sem banho... e imprevistos! 1 7.689 03/08/2018 - 17:13 Português
Poesia/Geral Vestido de Mistério 3 4.865 05/10/2012 - 14:25 Português
Fotos/Outros :) 0 8.097 03/20/2012 - 13:41 inglês
Fotos/Outros Tiramisu 0 24.090 03/20/2012 - 13:37 inglês
Fotos/Outros Bom apetite! :p 2 0 20.633 03/20/2012 - 13:35 inglês
Fotos/Outros Bom apetite! :p 0 8.787 03/20/2012 - 13:33 inglês
Fotos/Outros Sacre Couer 0 9.261 02/26/2012 - 12:37 Português
Fotos/Outros Arco do Triunfo 0 12.731 02/23/2012 - 14:42 inglês
Fotos/Outros Arco do Triunfo 0 18.197 02/23/2012 - 14:40 inglês
Fotos/Outros Tour Eiffel 0 14.594 02/23/2012 - 14:35 inglês
Fotos/Outros Eiffel 0 15.526 02/23/2012 - 14:33 inglês
Fotos/Outros Nuno in paris 0 15.893 02/23/2012 - 14:32 inglês
Fotos/Outros A famosa obra... 0 13.386 02/23/2012 - 14:31 inglês
Fotos/Outros Louvre 0 18.163 02/23/2012 - 14:28 inglês
Fotos/Outros Louvre 0 18.794 02/16/2012 - 17:19 inglês
Fotos/Outros Paris 0 21.961 02/16/2012 - 17:09 inglês
Fotos/Outros Paris 0 18.628 02/16/2012 - 17:06 inglês
Fotos/Outros Paris 0 12.582 02/16/2012 - 17:05 inglês