COSCORÕES

Ingredientes:

500g de farinha
3 ovos
1,5dl de sumo de laranja
1 dl de azeite
50g de margarina
Óleo
Açúcar e canela para polvilhar
Sal

Preparação:

Num alguidar, coloquei a farinha com uma pitada de sal, o sumo de laranja e depois os ovos, o azeite e a margarina derretida. Amassei tudo muito bem e assim que a massa ficou mole, juntei um pouco mais de farinha e voltei amassar tudo muito bem. Com um rolo estendi a massa e depois formei uma bola, que deixei a descansar por cerca de uma hora.
Findo este tempo, enfarinhei a bancada e comecei a estender a massa em médias porções, para depois cortar em rectângulos e levar a fritar em óleo quente.
Depois de fritos, polvilhei-os com açúcar e canela a gosto.

Bom apetite e boas festas!

Observações:

O segredo dos coscorões é estender muito bem a massa e deixa-la ficar o mais fina possível antes de a levar a fritar em óleo bem quente.

Submited by

Miércoles, Diciembre 30, 2009 - 00:37

Culinária :

Sin votos aún

Angelo

Imagen de Angelo
Desconectado
Título: Membro
Last seen: Hace 13 años 37 semanas
Integró: 11/29/2009
Posts:
Points: 3156

Add comment

Inicie sesión para enviar comentarios

other contents of Angelo

Tema Título Respuestas Lecturas Último envíoordenar por icono Idioma
Poesia/Amistad FLOR DE ALCOCHETE 3 9.851 02/25/2018 - 12:06 Portuguese
Poesia/Amor NOITE… 6 4.263 04/21/2012 - 05:12 Portuguese
Poesia/General VAI DE FUGIDA 4 6.377 04/21/2012 - 05:11 Portuguese
Poesia/Meditación CALVÁRIO 2 5.172 04/21/2012 - 05:10 Portuguese
Ministério da Poesia/Soneto Presépio 2 8.664 04/21/2012 - 05:09 Portuguese
Poesia/Amor Sº VALENTIM 9 8.041 04/21/2012 - 05:08 Portuguese
Poesia/Intervención DIAMANTE SALGADO 12 6.972 04/21/2012 - 05:06 Portuguese
Poesia/Amor CORPO ENTRELAÇADO 6 5.333 04/21/2012 - 05:05 Portuguese
Poesia/Amor NO AMOR! 2 4.405 04/21/2012 - 05:04 Portuguese
Poesia/Amor Pensamentos do Passado 5 5.312 02/23/2011 - 20:56 Portuguese
Poesia/Amor NO AMOR 1 5.651 02/14/2011 - 14:39 Portuguese
Poesia/Amor AMOR AO PÔR-DO-SOL 1 5.189 01/27/2011 - 03:14 Portuguese
Poesia/Amor DELÍRIOS DE AMOR 2 7.295 12/23/2010 - 16:50 Portuguese
Poesia/Intervención PRESENTES DE NATAL 2 4.622 12/20/2010 - 22:47 Portuguese
Anúncios/Varios - se ofrezce Lançamento " Ventos de Poesia" 0 8.240 12/18/2010 - 02:37 Portuguese
Ministério da Poesia/Alegria VEM AMOR 19-05-06 0 9.506 11/19/2010 - 18:16 Portuguese
Ministério da Poesia/Amor DIA DO PAI 19-03-07 0 12.320 11/19/2010 - 18:16 Portuguese
Ministério da Poesia/Alegria BARCOS A PASSAR 30-08-06 0 8.577 11/19/2010 - 18:16 Portuguese
Ministério da Poesia/Aforismo AGRICULTOR 17-11-06 0 10.239 11/19/2010 - 18:13 Portuguese
Ministério da Poesia/Tristeza DOR DE MORRER 23-09-07 0 10.712 11/19/2010 - 18:10 Portuguese
Ministério da Poesia/Intervención OUTROS TAIS 02-12-06 0 9.411 11/19/2010 - 18:10 Portuguese
Ministério da Poesia/Soneto RECORDAÇÕES 20-08-07 0 10.958 11/19/2010 - 18:08 Portuguese
Ministério da Poesia/Soneto HISTÓRIA... 20-08-07 0 10.961 11/19/2010 - 18:08 Portuguese
Ministério da Poesia/Soneto SEM SAÍDA 21-07-07 0 9.318 11/19/2010 - 18:07 Portuguese
Ministério da Poesia/Tristeza Provas de Amor 21-04-07 0 9.886 11/19/2010 - 18:07 Portuguese