Couve flor com Tahine
Ingredientes:
1 couve-flor, tamanho médio
Óleo
1 colher (sobremesa) de azeite
Sal
Molho de "tahine"
Modo de Preparo:
Limpe a couve-flor, tire as folhas, lave bem e em seguida coloque dentro de água avinagrada por 1/2 hora.
Coloque couve-flor para cozinhar, partidas pelos buquezinhos, com pouca água e sal, de modo que não cozinhe demais.
Escorra bem.
Leve ao fogo com óleo e azeite, deixe esquentar bem e frite a couve-flor, sem escurecer.
Retire com escumadeira e coloque em papel para absorver o excesso da gordura.
Arrume em uma travessa, jogue por cima o molho de "tahine" e enfeite com salsa.
Sirva com pão árabe.
Submited by
Lunes, Marzo 15, 2010 - 17:08
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 2133 reads
other contents of Claudia_Martins
Tema | Título | Respuestas | Lecturas | Último envío | Idioma | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Entradas | Figos Recheados | 0 | 1.966 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Frozen do Amor | 0 | 1.468 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Camarón e Legumbres | 0 | 4.307 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Entradas | Chili | 0 | 2.352 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Guacamole | 0 | 2.294 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Sopas | Sopa de Lémon e Pollo | 0 | 2.999 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Platos Principales | Tacos de Bife | 0 | 2.957 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Entradas | Tortilla de Milho | 0 | 2.561 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Arroz Amarillo | 0 | 3.437 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Arroz Verde | 0 | 2.376 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Batatas Recheadas com Tempero de Cebola | 0 | 2.771 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Buñuelos | 0 | 1.751 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Ceviche | 0 | 1.763 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Fajitas de carne mexicanas | 0 | 801 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Entradas | Doce de Caiota - Açores | 0 | 24.586 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Doce de Ananás - Açores | 0 | 5.309 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Otros | Burrito de Frango | 0 | 2.731 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Pasteles | Queijadas de Vila Franca do Campo (S. Miguel - Açores) | 0 | 3.573 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Pasteles | Cavacas | 0 | 2.805 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Entradas | Arroz Doce ( Açores) | 0 | 6.838 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Entradas | Bolos do Convento da Esperança ( S. Miguel - Açores) | 0 | 4.534 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Entradas | Bolos de Farinha de Milho - Açores | 0 | 4.231 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Pasteles | Bolo Lêvedo - Açores | 0 | 2.250 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Pasteles | Coscurões - Açores | 0 | 4.754 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese | |
Culinária/Entradas | Doce de Batata Doce - Açores | 0 | 4.726 | 11/19/2010 - 12:57 | Portuguese |
Add comment