MOLHO DE LARANJA
Ingredientes:
1,5 dl de caldo de carne muito concentrado ou molho de carne ou molho feito com extracto de carne
1,5 dl de vinho branco
1 laranja grande
1 colher de café de fécula
sal e pimenta
Preparação:
Retire da casca da laranja, com uma faca, apenas o vidrado. Corte a casca em juliana fina e ferva-a durante 3 minutos em água simples. Passe por água fria e escorra. Esprema o sumo da laranja. Junte o vinho com o molho de carne e a fécula desfeita numa colher de sopa de água fria. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver e reduzir tudo para 2 dl, mal medidos. Junte o sumo de laranja e a juliana de casca de laranja. Leve o molho ao lume só para aquecer bem.
Submited by
Sábado, Abril 17, 2010 - 20:10
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 3250 reads
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Culinária/Otros | Ensopado de ovos | 0 | 4.656 | 12/15/2011 - 18:18 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Ervilhas com ovos escalfados | 0 | 4.677 | 12/15/2011 - 18:18 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Esparguete com Presunto e Ovos | 0 | 6.498 | 12/15/2011 - 18:17 | Portuguese | |
| Culinária/Entradas | Croquetes de Ovo | 0 | 5.022 | 12/15/2011 - 18:16 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Consomê com ovos | 0 | 7.656 | 12/15/2011 - 18:16 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Abobrinha Refogada com Ovos Escalfados | 0 | 6.278 | 12/15/2011 - 18:15 | Portuguese | |
| Culinária/Platos Principales | Favas com ovos escalfados | 0 | 5.095 | 12/15/2011 - 18:15 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Moqueca de Ovos | 0 | 7.436 | 12/15/2011 - 18:14 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Macarrão com Ovos | 0 | 3.211 | 12/15/2011 - 18:13 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Farofa de Ovos | 0 | 4.430 | 12/15/2011 - 18:12 | Portuguese | |
 |
Fotos/Otros | Familia | 0 | 4.373 | 12/15/2011 - 18:11 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Passeio | 0 | 3.552 | 12/15/2011 - 18:10 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Protecção! | 0 | 4.178 | 12/15/2011 - 18:07 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | A minha vieira | 0 | 4.290 | 12/15/2011 - 18:07 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Em Muxía, peregrinos | 0 | 3.558 | 12/15/2011 - 18:06 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Muito obrigada pelas maçãs! Espanha | 0 | 4.799 | 12/15/2011 - 18:05 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Na cruz de Ferro | 0 | 4.528 | 12/15/2011 - 18:05 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | O símbolo... :) | 0 | 4.028 | 12/15/2011 - 18:04 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | O momento seguinte foi hilariante! | 0 | 4.189 | 12/15/2011 - 18:03 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | A ajudinha da minha mãe! :D | 0 | 3.886 | 12/15/2011 - 18:02 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Força! | 0 | 6.466 | 12/15/2011 - 18:01 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Bolo da Carina | 0 | 4.000 | 12/15/2011 - 18:00 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Cortando as limas | 0 | 3.986 | 12/15/2011 - 18:00 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Jantarada | 0 | 6.022 | 12/15/2011 - 17:59 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | O meu efeito sobre ela! :D | 0 | 3.994 | 12/15/2011 - 17:58 | Portuguese |
Add comment