CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

Caranguejo recheado

Alguns caranguejos
miolo de pão fervido no leite
farinha de trigo
farinha de rosca
queijo ralado
limão
água
pimenta
sal
manteiga
cebola
tomates
louro
alho
4 gemas
alface

Limpar os caranguejos e cozinhar. Tirar a carne do peito e das pernas, guardando a água que elas contém. Fazer um molho com limão, água, pimenta e sal e colocar as carnes durante 1 hora. Fazer um refogado com manteiga, cebola, tomate, pimenta, alho e juntar as carnes dos caranguejos misturadas e um pouco de miolo de pão embebido em leite. Adicionar mais um pouco de leite, a água das cascas que foi reservada, temperar com sal e deixar ferver. Engrossar com um pouco de farinha e quando a massa estiver bem cozida, juntar 4 gemas. Tornar a levar ao fogo. Encher com esta massa a casca dos caranguejos que foram muito bem lavadas. Pincelar com gemas, polvilhar com farinha de rosca e queijo ralado e levar ao forno. Esta mesma receita pode ser feita com SIRI

Submited by

terça-feira, julho 7, 2009 - 00:09

Culinária :

No votes yet

meninadorio

imagem de meninadorio
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 7 anos 25 semanas
Membro desde: 03/09/2008
Conteúdos:
Pontos: 1319

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of meninadorio

Tópico Título Respostas Views Last Postícone de ordenação Língua
Prosas/Cartas Eternidade 1 2.452 02/27/2018 - 09:59 Português
Poesia/Erótico Desnuda-te 2 2.317 02/27/2018 - 09:58 Português
Poesia/Soneto De repente 1 2.911 02/27/2018 - 09:57 Português
Poesia/Geral Terra Brasil 1 2.576 03/27/2011 - 00:53 Português
Poesia/Amor Caminhos 1 2.174 02/11/2011 - 03:25 Português
Prosas/Contos Diálogos noturnos 1 2.374 01/09/2011 - 00:18 Português
Poesia/Fantasia Afãs 0 2.446 01/03/2011 - 04:44 Português
Videos/Perfil 285 0 3.125 11/24/2010 - 21:52 Português
Videos/Perfil 73 0 3.275 11/24/2010 - 21:48 Português
Fotos/ - Tofu 0 3.778 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - me01 0 2.603 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - menina3 0 4.564 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - menina2 0 2.690 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - it's me 0 4.224 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - 71 0 3.472 11/23/2010 - 23:33 Português
Videos/Pessoal Loucos somos! 0 2.586 11/19/2010 - 22:21 Português
Videos/Música Cruzando raios 0 3.434 11/19/2010 - 22:20 Português
Videos/Poesia Um falso querer 0 2.572 11/19/2010 - 22:19 Português
Videos/Outros Rio de Janeiro a Dezembro 0 3.375 11/19/2010 - 22:12 Português
Culinária/Bebidas Coquetel de pêssegos 0 3.180 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Outros Muffins 0 1.702 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Entradas Tomates recheados 0 2.210 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Restaurantes Coquilles de camarão 0 2.708 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Saladas Salada do prazer 0 2.334 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Sanduiches Cachorro quente de forno 0 2.512 11/19/2010 - 11:56 Português