CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

Carneiro Ensopado

Ingredientes:
2 kg de perna dianteira de carneiro cortada em pedaços
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta síria
3 dentes de alho socados
1/2 xícara de óleo
2 tomates sem peles e sem sementes cortados
2 talos de salsão em pedaços
1 colher (chá) de curcumã
1 pitada de noz moscada
3 grãos de coentro ligeiramente socados
1 pedaço de canela em pau
Suco de 1 limão

Modo de Preparo:
Na véspera, lave bem o carneiro, e tempere com sal, pimenta síria e alho.
No dia seguinte, frite os pedaços de carneiro em óleo quente por 20 minutos.
Acrescente os tomates e o salsão e refogue alguns minutos.
Cubra o refogado com 1/2 litro de água, tempere com a curcumã, a noz moscada o coentro e a canela.
Cozinhe em fogo baixo por 1 hora ou até estar macio.
Regue com caldo de limão e deixe apurar um pouco.
Sirva quente.

Submited by

segunda-feira, março 15, 2010 - 16:06

Culinária :

No votes yet

Claudia_Martins

imagem de Claudia_Martins
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 12 anos 45 semanas
Membro desde: 01/21/2010
Conteúdos:
Pontos: 1997

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of Claudia_Martins

Tópico Título Respostas Views Last Postícone de ordenação Língua
Poesia/Paixão Mar em mim 5 7.094 03/14/2018 - 20:12 Português
Fotos/Outros Pantheon 1 25.960 03/13/2018 - 15:47 inglês
Fotos/Outros Na pedra dos namorados, Muxía - Espanha 1 15.523 03/08/2018 - 17:18 Português
Fotos/Outros Saltei a sorrir :D 1 25.673 03/08/2018 - 17:16 inglês
Fotos/Outros Com o instrutor Zé Roque 1 25.947 03/08/2018 - 17:15 inglês
Fotos/Outros Cuidado com este ;) 1 22.776 03/08/2018 - 17:14 inglês
Fotos/Outros Sabores da Índia 1 12.054 03/08/2018 - 17:14 Português
Fotos/Outros 2 meses de viagem; dois dias sem banho... e imprevistos! 1 9.630 03/08/2018 - 17:13 Português
Poesia/Geral Vestido de Mistério 3 7.124 05/10/2012 - 14:25 Português
Fotos/Outros :) 0 10.157 03/20/2012 - 13:41 inglês
Fotos/Outros Tiramisu 0 30.155 03/20/2012 - 13:37 inglês
Fotos/Outros Bom apetite! :p 2 0 50.033 03/20/2012 - 13:35 inglês
Fotos/Outros Bom apetite! :p 0 16.058 03/20/2012 - 13:33 inglês
Fotos/Outros Sacre Couer 0 11.559 02/26/2012 - 12:37 Português
Fotos/Outros Arco do Triunfo 0 21.291 02/23/2012 - 14:42 inglês
Fotos/Outros Arco do Triunfo 0 38.860 02/23/2012 - 14:40 inglês
Fotos/Outros Tour Eiffel 0 18.443 02/23/2012 - 14:35 inglês
Fotos/Outros Eiffel 0 48.786 02/23/2012 - 14:33 inglês
Fotos/Outros Nuno in paris 0 18.737 02/23/2012 - 14:32 inglês
Fotos/Outros A famosa obra... 0 18.331 02/23/2012 - 14:31 inglês
Fotos/Outros Louvre 0 37.340 02/23/2012 - 14:28 inglês
Fotos/Outros Louvre 0 27.560 02/16/2012 - 17:19 inglês
Fotos/Outros Paris 0 25.713 02/16/2012 - 17:09 inglês
Fotos/Outros Paris 0 22.189 02/16/2012 - 17:06 inglês
Fotos/Outros Paris 0 16.976 02/16/2012 - 17:05 inglês