CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Charquikán
1 colher (sopa) cheia de cebola picada
½ colher (sopa) de salsa picada
3 colheres (sopa) de óleo
1 cenoura raspada e cortada em pedacos pequenos
6 batatas médias cortadas em quatro
300 gramas de abóbora em pedacos
200 gramas de vagem picada
1 dente de alho finamente picado
250 gramas de carne moída
1 ½ cubo de caldo de carne
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
Modo de Preparar
Numa panela, colocar a cenoura, as batatas, a abóbora e a vagem e cozinhar tudo em 4 xícaras de água com pouco sal. Quando estiver quase tudo cozido acrescentar o milho e a ervilha sem o soro da lata. Escorrer e reservar a água do cozimento. Dourar a cebola e o alho no óleo quente e acrescentar a carne moída e a salsa. Deixar refogar por alguns minutos. Misturar a carne com as verduras e acrescentar o caldo de carne dissolvido em 2 xícaras da água do cozimento reservada. Misturar novamente e com uma colher de pau amassar as verduras até ficarem como um pure, mas não totalmente amassadas. Acrescentar pimenta-do-reino e ajuste o sal, se necessário. Deixar por mais 10 minutos no fogo brando mexendo sempre. Servir quente.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 2527 leituras
other contents of meninadorio
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Prosas/Cartas | Eternidade | 1 | 3.115 | 02/27/2018 - 09:59 | Português | |
Poesia/Erótico | Desnuda-te | 2 | 3.039 | 02/27/2018 - 09:58 | Português | |
Poesia/Soneto | De repente | 1 | 3.345 | 02/27/2018 - 09:57 | Português | |
Poesia/Geral | Terra Brasil | 1 | 3.176 | 03/27/2011 - 00:53 | Português | |
Poesia/Amor | Caminhos | 1 | 2.603 | 02/11/2011 - 03:25 | Português | |
Prosas/Contos | Diálogos noturnos | 1 | 2.845 | 01/09/2011 - 00:18 | Português | |
Poesia/Fantasia | Afãs | 0 | 3.066 | 01/03/2011 - 04:44 | Português | |
Videos/Perfil | 285 | 0 | 3.787 | 11/24/2010 - 21:52 | Português | |
Videos/Perfil | 73 | 0 | 4.146 | 11/24/2010 - 21:48 | Português | |
Fotos/ - | Tofu | 0 | 4.817 | 11/23/2010 - 23:34 | Português | |
Fotos/ - | me01 | 0 | 3.289 | 11/23/2010 - 23:34 | Português | |
Fotos/ - | menina3 | 0 | 5.254 | 11/23/2010 - 23:34 | Português | |
Fotos/ - | menina2 | 0 | 3.364 | 11/23/2010 - 23:34 | Português | |
Fotos/ - | it's me | 0 | 4.893 | 11/23/2010 - 23:34 | Português | |
Fotos/ - | 71 | 0 | 4.304 | 11/23/2010 - 23:33 | Português | |
Videos/Pessoal | Loucos somos! | 0 | 3.477 | 11/19/2010 - 22:21 | Português | |
Videos/Música | Cruzando raios | 0 | 4.425 | 11/19/2010 - 22:20 | Português | |
Videos/Poesia | Um falso querer | 0 | 3.275 | 11/19/2010 - 22:19 | Português | |
Videos/Outros | Rio de Janeiro a Dezembro | 0 | 4.089 | 11/19/2010 - 22:12 | Português | |
Culinária/Bebidas | Coquetel de pêssegos | 0 | 3.698 | 11/19/2010 - 11:56 | Português | |
Culinária/Outros | Muffins | 0 | 2.129 | 11/19/2010 - 11:56 | Português | |
Culinária/Entradas | Tomates recheados | 0 | 2.771 | 11/19/2010 - 11:56 | Português | |
Culinária/Restaurantes | Coquilles de camarão | 0 | 3.506 | 11/19/2010 - 11:56 | Português | |
Culinária/Saladas | Salada do prazer | 0 | 3.920 | 11/19/2010 - 11:56 | Português | |
Culinária/Sanduiches | Cachorro quente de forno | 0 | 3.113 | 11/19/2010 - 11:56 | Português |
Add comment