CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Fettuccine com Funghi
250 gramas de fettuccine
50 gramas de funghi (secos, tipo porcini)
200 ml de creme de leite
50 gramas de manteiga
Sal e pimenta-do-reino
1 cebola
Lavar os funghi dentro de um escorredor de macarrão ou peneira, sob bastante água corrente. Cortar os maiores em pedaços pequenos, de até 2 centímetros.
Colocar dentro de uma tigela e cobrir com 1 xícara de água fervente. Levar uma panela ao fogo com 3 litros de água e 1 colher (sopa) de sal. Ralar ou cortar a cebola em pedaços bem pequenos. Levar uma panela ao fogo com a manteiga. Quando ela derreter juntar cebola e deixar refogar por uns 3 minutos. Juntar os funghi com o líquido em que ficaram de molho. Cozinhar com o fogo bem baixo durante 10 minutos, com a panela tampada. Juntar o creme de leite aos funghi e deixar que ele apenas esquente, não ferver. Temperar com o sal e pimenta-do-reino. Cozinhar a massa e escorrer. Temperar a massa com o molho, salpicar com o queijo parmesão ralado e servir na hora.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 1093 leituras
other contents of meninadorio
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Culinária/Pratos Principais | Vatapá ( Comida típica bahiana) | 0 | 2.011 | 11/19/2010 - 12:42 | Português | |
Poesia/Erótico | Toca-me... | 0 | 1.064 | 11/17/2010 - 18:31 | Português | |
Críticas/Outros | Lentidão | 0 | 1.825 | 11/19/2010 - 02:39 | Português | |
Críticas/Outros | Perfil | 0 | 1.190 | 11/19/2010 - 02:39 | Português | |
Críticas/Filmes | The curious case of Benjamin Button | 0 | 1.869 | 11/19/2010 - 02:39 | Português | |
Culinária/Bolos | Bolo de milho | 0 | 1.025 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Carne | Carneiro na brasa | 0 | 1.166 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Sobremesas | Torta de maçã | 0 | 1.181 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Outros | Chocolate com canela | 0 | 979 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Bebidas | Chocomalte | 0 | 1.063 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Saladas | Delícia de banana | 0 | 1.580 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Gelados | Vaca preta | 0 | 3.414 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Peixes | Peixe assado com farofa de castanhas | 0 | 1.690 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Feijoada Carioca | 0 | 1.545 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Sanduiches | Bauru no prato | 0 | 3.939 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Outros | Torta de liquidificador | 0 | 1.007 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Bolos | Bolo econômico | 0 | 839 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Outros | Lasanha de beringelas | 0 | 957 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Outros | Pão de queijo | 0 | 661 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Yakisoba | 0 | 1.043 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Frango xadrez | 0 | 873 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | Galinha à Manduca | 0 | 794 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Bebidas | Caipirinha | 0 | 1.003 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Peixes | Moqueca capixaba | 0 | 1.002 | 11/19/2010 - 12:55 | Português | |
Culinária/Molhos | Molho de pimenta | 0 | 1.376 | 11/19/2010 - 12:55 | Português |
Add comment