CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Peixe no Vapor
Ingredientes:
1kg de filé de peixe
1 colher de sopa de gengibre picado
8 colheres de sopa de cogumelos tipo shitake em fatias finas
1 colher de sopa de coentro picado
1 colher de sobremesa de molho de soja
1 colher de sobremesa de óleo de gergelim
1 dose de conhaque
sal e pimenta-do-reino a gosto
cebolinha desfiada para decora
Modo de Preparo:
Misture o gengibre, o sal, a pimenta, o molho de soja e o conhaque. Reserve. Corte pedaços grandes de papel-alumínio e disponha cada filé no centro deles. Regue os filés com o molho reservado e feche bem o papel-alumínio. Cozinhe-os no vapor por 10 minutos. Enquanto isso refogue ligeiramente os cogumelos no óleo de gergelim e tempere com o sal e a pimenta. Retire os filés do papel-alumínio e arrume-os em um prato. Distribua os cogumelos e enfeite com a cebolinha.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 3031 leituras
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Tópico | Título | Respostas | Views |
Last Post |
Língua | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Fotos/Outros | Gruta do Carvão | 0 | 11.571 | 01/19/2012 - 22:46 | inglês |
 |
Fotos/Outros | No palácio de Cristal | 0 | 2.260 | 01/03/2012 - 15:13 | Português |
 |
Fotos/Outros | Com a Sara no Palácio de Cristal | 0 | 4.986 | 01/03/2012 - 14:58 | Português |
 |
Fotos/Outros | A "moeda" de troca | 0 | 2.592 | 01/03/2012 - 14:54 | Português |
 |
Fotos/Outros | Na rota dos chás | 0 | 2.892 | 01/03/2012 - 14:51 | Português |
 |
Fotos/Paisagens | Vila Nova de Gaia | 0 | 3.002 | 01/03/2012 - 14:46 | Português |
 |
Fotos/Cidades | Douro, Porto | 0 | 6.759 | 01/03/2012 - 14:43 | Português |
 |
Fotos/Gentes e Locais | Viagem ao Porto | 0 | 2.451 | 01/03/2012 - 14:42 | Português |
 |
Fotos/Gentes e Locais | Aliados | 0 | 2.780 | 01/03/2012 - 14:14 | Português |
 |
Fotos/Outros | Cabrito | 0 | 3.847 | 01/03/2012 - 14:12 | Português |
 |
Fotos/Eventos | Lançamento do meu último trabalho | 0 | 2.683 | 01/03/2012 - 14:05 | Português |
 |
Fotos/Monumentos | Estátua dos Baleeiros | 0 | 3.095 | 12/30/2011 - 16:46 | Português |
 |
Fotos/Outros | A aventura depois da meia noite | 0 | 2.008 | 12/30/2011 - 16:44 | Português |
 |
Fotos/Outros | Marés de Mim | 0 | 2.541 | 12/30/2011 - 16:43 | Português |
 |
Fotos/Outros | Um momento feliz | 0 | 3.971 | 12/30/2011 - 16:42 | Português |
| Culinária/Outros | Galantina de ovos com azeitonas | 0 | 8.183 | 12/15/2011 - 17:26 | Português | |
| Culinária/Outros | Fio de Ovos | 0 | 7.324 | 12/15/2011 - 17:25 | Português | |
| Culinária/Outros | Ninhos de ovos | 0 | 7.962 | 12/15/2011 - 17:25 | Português | |
| Culinária/Sopas | Caldo de bacalhau com ovo pochê | 0 | 8.950 | 12/15/2011 - 17:24 | Português | |
| Culinária/Outros | Beringelas Recheadas com Ovos | 0 | 6.221 | 12/15/2011 - 17:23 | Português | |
| Culinária/Outros | Batatas recheadas com ovos | 0 | 8.844 | 12/15/2011 - 17:23 | Português | |
| Culinária/Peixes | Bacalhau com ervilhas e ovos escalfados | 0 | 6.394 | 12/15/2011 - 17:21 | Português | |
| Culinária/Peixes | Arroz de Atum com Ovos Escalfados | 0 | 5.081 | 12/15/2011 - 17:20 | Português | |
| Culinária/Outros | Akouri (Ovos condimentados) | 0 | 4.317 | 12/15/2011 - 17:20 | Português | |
| Culinária/Aves | Ervilhas com Ovos Escalfados e Carne de Aves | 0 | 4.335 | 12/15/2011 - 17:19 | Português |
Add comment