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Sopa de lentilha
Ingredientes:
150g de talharim
1 copo de lentilha
2 maços de acelga
2 cebolas grandes
1 maço de coentro
2 dentes de alho socado
1/2 xícara de azeite
Sal
2 litros de água
Modo de Preparo:
Escolha e lave bem a lentilha.
Coloque em uma panela com água para cozinhar.
Refogue a cebola com o azeite.
Quando estiver quase pronto, junte o coentro socado com o sal e o alho.
Refogue um pouco mais.
Junte tudo na lentilha.
Acrescente acelga cortada em tiras e o macarrão.
Cozinhe até que o macarrão esteja pronto.
Servir com pão torrado.
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meninadorio
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