CONCURSOS:

Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia?  Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.

 

Sopa de tomates

Ingredientes:

Tomate: 1 kg bem vermelhinhos
Azeite: 1 colher de sopa
Cebola: 1
Alho: 2 dentes
Concentrado de tomate: 1 colher de sopa
Caldo de frango
Açúcar: ½ colher de chá
Sal: q.b.
Pimenta:q.b.

Preparação:

Tira-se a pele aos tomates.
Tritura-se a polpa, aquece-se o azeite num tacho médio e junta-se a cebola picada e o alho esmagado.
Refoga-se durante 5 minutos ou até a cebola estar bem tenra.
Junta-se o tomate e o concentrado de tomate.
Refoga-se num tacho tapado e em lume brando durante 10 minutos.
Acrescenta-se o cubo de caldo, 4 chávenas de água, o sal, a pimenta e o açúcar e deixa-se cozer tapado durante 5 minutos.
Deita-se a sopa aos poucos num recipiente ou robot de cozinha para triturar até obter uma mistura homogénea.
Volta a colocar-se a sopa num tacho, aquece-se bem, podendo decorá-la com cubinhos de pão torrado, salsa picadinha, ou outra erva que fique bem com tomate.

Submited by

sábado, julho 25, 2009 - 03:14

Culinária :

No votes yet

meninadorio

imagem de meninadorio
Offline
Título: Membro
Última vez online: há 7 anos 25 semanas
Membro desde: 03/09/2008
Conteúdos:
Pontos: 1319

Add comment

Se logue para poder enviar comentários

other contents of meninadorio

Tópico Título Respostas Views Last Postícone de ordenação Língua
Prosas/Cartas Eternidade 1 2.452 02/27/2018 - 09:59 Português
Poesia/Erótico Desnuda-te 2 2.316 02/27/2018 - 09:58 Português
Poesia/Soneto De repente 1 2.910 02/27/2018 - 09:57 Português
Poesia/Geral Terra Brasil 1 2.576 03/27/2011 - 00:53 Português
Poesia/Amor Caminhos 1 2.174 02/11/2011 - 03:25 Português
Prosas/Contos Diálogos noturnos 1 2.374 01/09/2011 - 00:18 Português
Poesia/Fantasia Afãs 0 2.445 01/03/2011 - 04:44 Português
Videos/Perfil 285 0 3.124 11/24/2010 - 21:52 Português
Videos/Perfil 73 0 3.275 11/24/2010 - 21:48 Português
Fotos/ - Tofu 0 3.777 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - me01 0 2.602 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - menina3 0 4.563 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - menina2 0 2.690 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - it's me 0 4.224 11/23/2010 - 23:34 Português
Fotos/ - 71 0 3.471 11/23/2010 - 23:33 Português
Videos/Pessoal Loucos somos! 0 2.581 11/19/2010 - 22:21 Português
Videos/Música Cruzando raios 0 3.434 11/19/2010 - 22:20 Português
Videos/Poesia Um falso querer 0 2.570 11/19/2010 - 22:19 Português
Videos/Outros Rio de Janeiro a Dezembro 0 3.375 11/19/2010 - 22:12 Português
Culinária/Bebidas Coquetel de pêssegos 0 3.179 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Outros Muffins 0 1.696 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Entradas Tomates recheados 0 2.210 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Restaurantes Coquilles de camarão 0 2.706 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Saladas Salada do prazer 0 2.334 11/19/2010 - 11:56 Português
Culinária/Sanduiches Cachorro quente de forno 0 2.511 11/19/2010 - 11:56 Português