Molho holandês
Ingredientes
100 ml de vinagre de vinho branco
100 gramas de manteiga
6 gemas
sal
Levar o vinagre a cozinhar em banho maria até o líquido reduzir para aproximadamente metade, altura em que deve juntar 2 colheres (sopa) de água fria, as gemas batidas, o sal e metade da manteiga, batendo energicamente com as varas até que se dissolver tudo. Deixar ferver até engrossar, mexendo sempre, e juntar lentamente a restante manteiga derretida, alternadamente com colherinhas de água fria. Mexer bem, temperar com sal a gosto e servir imediatamente.
Submited by
Viernes, Julio 17, 2009 - 18:39
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 1322 reads
meninadorio
other contents of meninadorio
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Prosas/Cartas | Eternidade | 1 | 3.564 | 02/27/2018 - 10:59 | Portuguese | |
| Poesia/Erótico | Desnuda-te | 2 | 3.346 | 02/27/2018 - 10:58 | Portuguese | |
| Poesia/Soneto | De repente | 1 | 3.818 | 02/27/2018 - 10:57 | Portuguese | |
| Poesia/General | Terra Brasil | 1 | 3.427 | 03/27/2011 - 01:53 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | Caminhos | 1 | 2.848 | 02/11/2011 - 04:25 | Portuguese | |
| Prosas/Contos | Diálogos noturnos | 1 | 3.441 | 01/09/2011 - 01:18 | Portuguese | |
| Poesia/Fantasía | Afãs | 0 | 3.435 | 01/03/2011 - 05:44 | Portuguese | |
 |
Videos/Perfil | 285 | 0 | 4.258 | 11/24/2010 - 22:52 | Portuguese |
 |
Videos/Perfil | 73 | 0 | 4.516 | 11/24/2010 - 22:48 | Portuguese |
 |
Fotos/Perfil | Tofu | 0 | 5.653 | 11/24/2010 - 00:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Perfil | me01 | 0 | 3.618 | 11/24/2010 - 00:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Perfil | menina3 | 0 | 5.785 | 11/24/2010 - 00:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Perfil | menina2 | 0 | 3.651 | 11/24/2010 - 00:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Perfil | it's me | 0 | 5.197 | 11/24/2010 - 00:34 | Portuguese |
 |
Fotos/Perfil | 71 | 0 | 4.642 | 11/24/2010 - 00:33 | Portuguese |
 |
Videos/Privadas | Loucos somos! | 0 | 3.870 | 11/19/2010 - 23:21 | Portuguese |
 |
Videos/Musica | Cruzando raios | 0 | 4.785 | 11/19/2010 - 23:20 | Portuguese |
 |
Videos/Poesía | Um falso querer | 0 | 3.596 | 11/19/2010 - 23:19 | Portuguese |
 |
Videos/Otros | Rio de Janeiro a Dezembro | 0 | 4.404 | 11/19/2010 - 23:12 | Portuguese |
| Culinária/Bebidas | Coquetel de pêssegos | 0 | 3.975 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Muffins | 0 | 2.519 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Entradas | Tomates recheados | 0 | 3.111 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Restaurantes | Coquilles de camarão | 0 | 3.708 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Ensaladas | Salada do prazer | 0 | 4.175 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese | |
| Culinária/Bocadillo | Cachorro quente de forno | 0 | 3.317 | 11/19/2010 - 12:56 | Portuguese |
Add comment