Creme de Frango
Ingredientes:
1kg de peito de frango
4 dentes de alho
3 colheres de óleo para refogar o peito de frango
1 tablete de caldo de galinha
sal o suficiente para temperar
700ml de leite
2 colheres bem cheias de amido de milho
4 cenouras médias
1 caixa de creme de leite
1 pacote de queijo parmessão ralado
1 lata de milho
salsa e cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o peito de frango tempere com sal e oleo.
Depois do frango cozido, desfie o frango e reserve.
Coloque em uma panela o óleo, o alho e a cebola e leve ao fogo para dourar, coloque o tablete de caldo de frango para refogar o peito de frango.
Dissolva o amido de milho no leite.
Despeje a mistura do leite com o amido na panela onde
frango desfiado estar sendo refogado e mexa até engrossar, acrescente o milho verde.
Depois do creme cozido, acrescente o queijo parmessão ralado e depois o creme de leite delisgue o fogo e estar pronto um delicioso creme de Frango.
Sirva com arroz branco, batata palha e uma salada a gosto.
bom apetite...rsrsrs..
bjs pessoal :-)
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Culinária :
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