BACALHAU À BRUXA DE VALPAÇOS
Ingredientes: (para 6 pessoas)
1 Kg de bacalhau
6 Cebolas
2 Alhos
1 dl de azeite
1 Colher de sopa de manteiga
50 g de toucinho
600 g de batatas
3 Colheres de sopa de vinagre
3 Colheres de sopa de farinha de trigo
1 Ramo de salsa
Sal e pimenta.
Preparação:
Deixe o bacalhau a demolhar durante 48 horas.
Depois, tire-lhe a pele e as espinhas.
Corte as cebolas às rodelas.
Pique o toucinho e corte os alhos às tiras.
Cubra o fundo do tacho com uma porção das cebolas, sobre estas coloque uma porção de bacalhau e sobre este coloque uma porção de batatas, de toucinho e dos restantes condimentos.
Polvilhe com uma colher de farinha.
Faça isto sucessivamente até completar três camadas de cada ingrediente.
Adicione o azeite, tape o tacho e leve ao lume (cerca de 30 minutos), regando sempre com o próprio molho.
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 10977 reads
Henrique
other contents of Henrique
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Fotos/Arte Digital | Arraial de Sombras … | 0 | 4.004 | 08/31/2012 - 23:16 | Portuguese |
| Poesia/Meditación | ARRAIAL DE SOMBRAS … | 0 | 6.240 | 08/31/2012 - 22:35 | Portuguese | |
| Poesia/Intervención | SÓ OS SÁBIOS SABERÃO … | 1 | 1.223 | 08/30/2012 - 19:23 | Portuguese | |
 |
Videos/Musica | D.A.D. - Sleeping my day away | 0 | 6.601 | 08/30/2012 - 19:21 | Portuguese |
 |
Fotos/Naturaleza | Vida ... | 0 | 5.127 | 08/30/2012 - 19:15 | Portuguese |
| Poesia/Pasión | SOB OS PÉS DO TEMPO … | 1 | 3.954 | 08/29/2012 - 09:33 | Portuguese | |
| Poesia/Pasión | POEIRAS … | 0 | 2.714 | 08/26/2012 - 18:24 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | O SILÊNCIO NÃO MATA A PALAVRA … | 1 | 4.789 | 08/25/2012 - 23:37 | Portuguese | |
| Poesia/Pasión | PEDRA QUE AMOLA O ÂNGULO DAS LÁGRIMAS … | 1 | 3.741 | 08/22/2012 - 12:52 | Portuguese | |
| Poesia/Pasión | JANELA AOS TOMBOS … | 1 | 3.734 | 08/18/2012 - 18:30 | Portuguese | |
| Poesia/Fantasía | PAPEL TONTO … | 0 | 1.957 | 08/16/2012 - 22:50 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | NITESCÊNCIA … | 1 | 3.614 | 08/16/2012 - 19:26 | Portuguese | |
 |
Fotos/Naturaleza | BORBOLETA X ... | 0 | 4.242 | 08/15/2012 - 16:10 | Portuguese |
 |
Fotos/Ciudades | PELAS ESQUINAS DO PORTO ... | 0 | 9.699 | 08/15/2012 - 16:06 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | DESTINOS PREMEDITADOS ... | 0 | 5.720 | 08/15/2012 - 16:00 | Portuguese |
 |
Fotos/Arte | MEDUSA ... | 0 | 4.857 | 08/15/2012 - 13:35 | Portuguese |
| Poesia/Amor | VÃO EM TI LONGE OS MEUS OLHOS … | 0 | 3.003 | 08/11/2012 - 22:54 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | ATÉ QUE NADA MAIS FIQUE POR DIZER … | 1 | 7.267 | 08/11/2012 - 21:38 | Portuguese | |
 |
Fotos/Paisaje | Para lá de tudo ... | 0 | 3.564 | 08/11/2012 - 11:56 | Portuguese |
 |
Videos/Musica | Nightwish - Wish I Had an Angel | 0 | 6.913 | 08/10/2012 - 22:02 | Portuguese |
 |
Fotos/Cuerpos | NINHO DE MUSAS | 0 | 5.989 | 08/10/2012 - 21:46 | Portuguese |
 |
Videos/Musica | Scorpions - Acoustica COMPLETO | 0 | 10.361 | 08/10/2012 - 21:32 | Portuguese |
| Poesia/Meditación | CHORO NÃO CHORAR … | 0 | 1.386 | 08/10/2012 - 20:41 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | PENSO PARA ME DESPENSAR … | 0 | 2.414 | 08/02/2012 - 14:46 | Portuguese | |
| Anúncios/Varios - se ofrezce | PcLógica: Clínica Informática | 0 | 11.067 | 08/01/2012 - 23:04 | Portuguese |
Add comment