BACALHAU À BRUXA DE VALPAÇOS
Ingredientes: (para 6 pessoas)
1 Kg de bacalhau
6 Cebolas
2 Alhos
1 dl de azeite
1 Colher de sopa de manteiga
50 g de toucinho
600 g de batatas
3 Colheres de sopa de vinagre
3 Colheres de sopa de farinha de trigo
1 Ramo de salsa
Sal e pimenta.
Preparação:
Deixe o bacalhau a demolhar durante 48 horas.
Depois, tire-lhe a pele e as espinhas.
Corte as cebolas às rodelas.
Pique o toucinho e corte os alhos às tiras.
Cubra o fundo do tacho com uma porção das cebolas, sobre estas coloque uma porção de bacalhau e sobre este coloque uma porção de batatas, de toucinho e dos restantes condimentos.
Polvilhe com uma colher de farinha.
Faça isto sucessivamente até completar três camadas de cada ingrediente.
Adicione o azeite, tape o tacho e leve ao lume (cerca de 30 minutos), regando sempre com o próprio molho.
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 5492 reads
Henrique
other contents of Henrique
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Videos/Musica | The Cult "Rain" | 0 | 3.415 | 12/02/2012 - 16:54 | Portuguese |
 |
Videos/Musica | New Order - Crystal | 0 | 2.215 | 12/02/2012 - 16:38 | Portuguese |
| Poesia/Meditación | POUCO A POUCO … | 0 | 1.052 | 12/01/2012 - 22:52 | Portuguese | |
| Poesia/Tristeza | LÁGRIMAS SEM LEME … | 1 | 994 | 12/01/2012 - 00:20 | Portuguese | |
 |
Fotos/Paisaje | Marés de Mim ... | 0 | 2.276 | 11/30/2012 - 22:50 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | Noite Felina ... | 0 | 2.305 | 11/29/2012 - 21:40 | Portuguese |
 |
Fotos/Paisaje | Por aí ... | 0 | 2.972 | 11/29/2012 - 21:38 | Portuguese |
| Poesia/Tristeza | ADEUS SEM BEIJO … | 0 | 1.224 | 11/29/2012 - 21:28 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | O SILÊNCIO DIZ-SE DOCE NO TEU OLHAR … | 0 | 905 | 11/29/2012 - 00:57 | Portuguese | |
 |
Fotos/Arte Digital | Todos Temos o Mundo nas Mãos ... | 0 | 2.200 | 11/29/2012 - 00:53 | Portuguese |
| Poesia/Meditación | FRÁGIL SOMBRA … | 1 | 1.610 | 11/28/2012 - 17:39 | Portuguese | |
 |
Videos/Musica | Depeche Mode - Personal Jesus | 0 | 2.012 | 11/26/2012 - 20:37 | Portuguese |
| Poesia/Meditación | BOREAL … | 0 | 1.036 | 11/26/2012 - 19:47 | Portuguese | |
 |
Fotos/Arte | Navegar pelas Marés da Vida ... | 0 | 2.568 | 11/25/2012 - 00:31 | Portuguese |
 |
Videos/Musica | Linkin Park - Behind Blue Eyes | 0 | 2.365 | 11/25/2012 - 00:02 | Portuguese |
 |
Videos/Musica | Gym Class Heroes: Stereo Hearts | 0 | 4.426 | 11/24/2012 - 23:56 | Portuguese |
 |
Videos/Musica | Hurts - Better Than Love | 0 | 2.541 | 11/24/2012 - 22:56 | Portuguese |
| Poesia/Amor | TER-TE É O MEU NINHO … | 1 | 1.293 | 11/24/2012 - 10:29 | Portuguese | |
 |
Videos/Musica | Hurts - Illuminated | 0 | 2.805 | 11/24/2012 - 01:12 | Portuguese |
 |
Fotos/Otros | A Razão de Ser ... | 1 | 2.353 | 11/22/2012 - 18:34 | Portuguese |
| Poesia/Amor | O AMOR NUM BEIJO … | 0 | 855 | 11/22/2012 - 16:11 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | POR ENTRE AS MARGENS DA NOITE … | 0 | 981 | 11/19/2012 - 22:05 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | METADE DE DOIS DIVIDIDA EM DÓIS … | 0 | 1.428 | 11/18/2012 - 18:23 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | EXPULSO TODAS AS LÁGRIMAS … | 0 | 3.097 | 11/14/2012 - 00:37 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | NÃO ENLOUQUEÇO POR ESTAR LOUCO … | 0 | 989 | 11/10/2012 - 20:06 | Portuguese |
Add comment