PERDIZ FRITA À MODA DE COIMBRA
Ingredientes:
4 Perdizes
2 Cebolas
1 Copo de azeite
1 Copo de vinho branco
1/2 Copo de vinagre
3 Cravinhos
Pimenta em grão
Pimenta em pó
Sal
Preparação:
Preparam-se as perdizes, atam-se e colocam-se num tacho com todos os ingredientes. Tapa-se o tacho o mais hermeticamente possível e deixa-se cozer sobre lume brando até cebola ficar muito macia.
Estas perdizes servem-se frias acompanhadas com batata-palha ou batatas cozidas.
Submited by
Sábado, Febrero 27, 2010 - 01:54
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 8788 reads
Henrique
other contents of Henrique
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Poesia/Amor | AMAR É SER SOL E LUA | 6 | 3.832 | 07/03/2009 - 04:22 | Portuguese | |
| Poesia/Desilusión | CAIXÃO | 7 | 6.624 | 06/18/2009 - 22:35 | Portuguese | |
| Poesia/General | AJO | 1 | 7.244 | 05/21/2009 - 02:23 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | QUERO | 1 | 7.428 | 05/19/2009 - 14:09 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | EU... | 4 | 7.802 | 05/19/2009 - 13:24 | Portuguese | |
 |
Fotos/Otros | O.V.N.I | 6 | 7.133 | 05/18/2009 - 13:26 | Portuguese |
| Prosas/Pensamientos | ÁRIES | 2 | 7.374 | 05/11/2009 - 02:56 | Portuguese | |
| Poesia/Pasión | TU | 1 | 7.167 | 05/11/2009 - 02:14 | Portuguese | |
| Poesia/Meditación | NOITE | 3 | 5.741 | 05/05/2009 - 09:28 | Portuguese | |
| Poesia/Amor | QUÃO BELA É A MULHER | 2 | 9.062 | 09/24/2008 - 12:04 | Portuguese |
Add comment