BANANAS À MODA DOS AÇORES

Ingredientes:

8 bananas
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar
1 copo de leite
2 ovos
1 cálice de aguardente

Preparação:

Coloque num pirex untado de manteiga, as bananas partidas no sentido do comprimento.
Bata as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar, acrescente o leite, juntamente com a farinha dissolvida num pouco de agua e leve ao lume, mexendo sempre ate engrossar.
Depois retire e junte a aguardente.
Derrame este creme sobre as bananas.
Bata as claras em castelo firme, e acrescente as outras 4 colheres de sopa de açúcar, sempre a bater.
Derrame as claras sobre as gemas, e leve ao forno médio ate alourar.

Submited by

Jueves, Abril 22, 2010 - 12:38

Culinária :

Sin votos aún

Claudia_Martins

Imagen de Claudia_Martins
Desconectado
Título: Membro
Last seen: Hace 12 años 44 semanas
Integró: 01/21/2010
Posts:
Points: 1997

Add comment

Inicie sesión para enviar comentarios

other contents of Claudia_Martins

Tema Título Respuestas Lecturas Último envíoordenar por icono Idioma
Culinária/Salsas MOLHO MADEIRA 0 3.638 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO MARINHEIRO 0 7.808 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE IOGURTE COM HORTELÃ 0 4.728 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE LARANJA 0 2.557 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE MAÇÃS 0 3.185 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE MAIZENA 0 2.125 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE MANJERICÃO E ALHO 0 2.691 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE MENTA OU HORTELÃ 0 3.240 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Entradas MOLHO DE MILHO 0 3.528 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE MOSTARDA E ERVAS 0 2.856 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE NATAS (1) 0 3.551 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE NATAS (2) 0 2.177 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE NATAS (3) 0 3.452 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE NOZES 0 2.939 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE COGUMELOS 0 2.580 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE COGUMELOS (2) 0 3.285 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE ERVAS FRESCAS 0 2.765 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE ESCABECHE 0 3.373 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE ESPINAFRES E AROMAS 0 3.389 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE HORTELÃ 0 3.114 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE HORTELÃ (2) 0 2.400 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE IOGURTE COM ABACATE 0 2.351 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE IOGURTE COM ERVAS 0 2.381 11/19/2010 - 11:58 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE ALCAPARRAS COM OVO 0 3.077 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Salsas MOLHO DE ALHO 0 2.134 11/19/2010 - 11:57 Portuguese