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ALMÔNDEGAS DE AVEIA E CENOURA

Ingredientes:

1 chávena de aveia crua
1 chávena de cenoura ralada fina
1/2 chávena de pão ralado
1/2 chávena de farinha de trigo
cheiro verde picado q.b
manjericão q.b
sal q.b

Preparação:

Misture bem todos os ingredientes e faça pequenas almôndegas. Asse no forno, em forma untada, durante alguns minutos. Depois de assadas, cozinhe em molho ralo de tomate durante 15 minutos.

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quarta-feira, abril 21, 2010 - 15:22

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Claudia_Martins

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