CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
BIFE DE LAGARTO [LOMBO DE VACA COM PIMENTA]
Ingredientes:
carne de vaca do lombo
pimenta (uma espécie de pimento vermelho e picante) cortada em tiras
azeite
alho
vinho branco
Preparação:
Põe-se o azeite a aquecer numa frigideira, e quando estiver bem quente coloca-se o bife acompanhada das tiras da pimenta e de alho. Enquanto a carne vai fritando rega-se uma , duas ou mais vezes, tantas quantas forem necessárias, com vinho branco, para flamejar.
A chama deve cobrir totalmente a frigideira e eleva-se nos ares, mas é essa acção que vai oferecer um melhor sabor ao bife.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 2158 leituras
Claudia_Martins
other contents of Claudia_Martins
| Tópico | Título | Respostas | Views |
Last Post |
Língua | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Culinária/Molhos | CREME DE ALHO | 0 | 2.440 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Entradas | KETCHUP CASEIRO | 0 | 3.769 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Molhos | MAIONESE | 0 | 3.952 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Molhos | MAIONESE DE CONHAQUE | 0 | 3.064 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Molhos | MAIONESE DE ERVAS | 0 | 2.386 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Molhos | MAIONESE DE IOGURTE | 0 | 2.382 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Molhos | MAIONESE PICANTE | 0 | 2.323 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Molhos | MAIONESE SEM OVOS | 0 | 1.862 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Molhos | MANTEIGA TEMPERADA | 0 | 3.230 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO 4 QUEIJOS | 0 | 2.220 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Molhos | MOLHO AGRIDOCE | 0 | 2.242 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Entradas | Queijinhos de Atum | 0 | 3.023 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Entradas | Couves-de-bruxelas com queijo e amêndoa | 0 | 4.094 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Entradas | Pimentos recheados e estufados | 0 | 2.225 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Entradas | Forminhas de batata com presunto | 0 | 2.223 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Entradas | Sopa gratinada de pão e queijo | 0 | 3.054 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Entradas | Musse de pepino | 0 | 4.082 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Entradas | Tostas de camarão carilado | 0 | 4.217 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Entradas | Sopa de tomate com queijo e canela | 0 | 5.197 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Bebidas | Pina Colada | 0 | 1.399 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Bebidas | Champanhe Rosé | 0 | 2.647 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Bebidas | Gelado-soda-grenadine | 0 | 4.025 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Bebidas | Batido de Morango | 0 | 2.083 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Bebidas | Planter’s punch royal | 0 | 3.438 | 11/19/2010 - 12:57 | Português | |
| Culinária/Bebidas | Vinho quente | 0 | 2.137 | 11/19/2010 - 12:57 | Português |
Add comment