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BOLO MOUSSE COM BOLACHA INTEGRAL
Ingredientes para 6 pessoas:
2 Embalagens de mousse de chocolate
2 Pacotes de 200g de bolachas integrais
2dl de café
Açúcar q.b.
5dl de leite
Raspas de chocolate (para decorar)
MODO DE PREPARAÇÃO
1- Prepare a mousse de chocolate adicionando o leite conforme indicado na embalagem e bata bem até que esta fique bem fofa.
2- Adoce o café com açúcar a gosto. Numa forma de abrir, coloque alternadamente camadas de bolacha previamente embebidas no café frio e camadas de mousse, sendo que a última camada deve ser de bolacha. Leve ao congelador durante duas horas.
3- Depois retire, desenforme e sirva decorado com raspas de chocolate.
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Angelo
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