CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Fio de Ovos
Ingredientes:
- 36 gemas de ovo
- 6 copos de açúcar União
- 3 copos de água
- q.b. de essência de baunilha
Preparação:
Passar as gemas por uma peneira. Reservar.
Fazer a calda de açúcar, juntando o açúcar, a água e as gotas de baunilha, em uma panela bem larga.
Com um funil próprio de 3 furos, ir colocando as gemas já peneiras em movimento circular na panela. Logo que formar os fios, tirar com a ajuda de um garfo e colocar no escorredor.
Em seguida, colocar em tabuleiro com água gelada e um pouco da calda da panela.
Abrir os fios, no final, se preferir, tirar do tabuleiro e colocar novamente em um escorredor para sair todo o líquido.
(Colocar qualquer essência ou rum na água do tabuleiro).
Obs: antes de começar a fazer os fios deixe o tabuleiro preparado com a água gelada, a calda e a essência.
Rendimento: 1 porção
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 6011 leituras
other contents of Claudia_Martins
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Fotos/Outros | Gruta do Carvão | 0 | 8.552 | 01/19/2012 - 23:46 | inglês | |
Fotos/Outros | No palácio de Cristal | 0 | 1.764 | 01/03/2012 - 16:13 | Português | |
Fotos/Outros | Com a Sara no Palácio de Cristal | 0 | 2.090 | 01/03/2012 - 15:58 | Português | |
Fotos/Outros | A "moeda" de troca | 0 | 2.052 | 01/03/2012 - 15:54 | Português | |
Fotos/Outros | Na rota dos chás | 0 | 2.261 | 01/03/2012 - 15:51 | Português | |
Fotos/Paisagens | Vila Nova de Gaia | 0 | 2.315 | 01/03/2012 - 15:46 | Português | |
Fotos/Cidades | Douro, Porto | 0 | 4.747 | 01/03/2012 - 15:43 | Português | |
Fotos/Gentes e Locais | Viagem ao Porto | 0 | 1.920 | 01/03/2012 - 15:42 | Português | |
Fotos/Gentes e Locais | Aliados | 0 | 2.456 | 01/03/2012 - 15:14 | Português | |
Fotos/Outros | Cabrito | 0 | 3.091 | 01/03/2012 - 15:12 | Português | |
Fotos/Eventos | Lançamento do meu último trabalho | 0 | 2.102 | 01/03/2012 - 15:05 | Português | |
Fotos/Monumentos | Estátua dos Baleeiros | 0 | 2.217 | 12/30/2011 - 17:46 | Português | |
Fotos/Outros | A aventura depois da meia noite | 0 | 1.891 | 12/30/2011 - 17:44 | Português | |
Fotos/Outros | Marés de Mim | 0 | 2.308 | 12/30/2011 - 17:43 | Português | |
Fotos/Outros | Um momento feliz | 0 | 2.514 | 12/30/2011 - 17:42 | Português | |
Culinária/Outros | Galantina de ovos com azeitonas | 0 | 7.297 | 12/15/2011 - 18:26 | Português | |
Culinária/Outros | Fio de Ovos | 0 | 6.011 | 12/15/2011 - 18:25 | Português | |
Culinária/Outros | Ninhos de ovos | 0 | 6.450 | 12/15/2011 - 18:25 | Português | |
Culinária/Sopas | Caldo de bacalhau com ovo pochê | 0 | 5.546 | 12/15/2011 - 18:24 | Português | |
Culinária/Outros | Beringelas Recheadas com Ovos | 0 | 5.044 | 12/15/2011 - 18:23 | Português | |
Culinária/Outros | Batatas recheadas com ovos | 0 | 7.433 | 12/15/2011 - 18:23 | Português | |
Culinária/Peixes | Bacalhau com ervilhas e ovos escalfados | 0 | 4.712 | 12/15/2011 - 18:21 | Português | |
Culinária/Peixes | Arroz de Atum com Ovos Escalfados | 0 | 4.485 | 12/15/2011 - 18:20 | Português | |
Culinária/Outros | Akouri (Ovos condimentados) | 0 | 3.452 | 12/15/2011 - 18:20 | Português | |
Culinária/Aves | Ervilhas com Ovos Escalfados e Carne de Aves | 0 | 3.251 | 12/15/2011 - 18:19 | Português |
Add comment