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MOLHO DE HORTELÃ

Especial para acompanhar "paparis", "poppadoms" (espécie de hóstias fritas), pão, tiras de milho e caril.

Ingredientes:

1 cebola picada
uma mão cheia de hortelã
3 dl. de yogurte natural
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de cominhos
Preparação:

Ponha todos os ingredientes na batedeira e bata até obter um creme homogéneo. Leve ao frigorifico durante 1 hora.

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sábado, abril 17, 2010 - 18:30

Culinária :

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Claudia_Martins

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