CONCURSOS:
Edite o seu Livro! A corpos editora edita todos os géneros literários. Clique aqui.
Quer editar o seu livro de Poesia? Clique aqui.
Procuram-se modelos para as nossas capas! Clique aqui.
Procuram-se atores e atrizes! Clique aqui.
Moqueca de Ostras e Camarão Frescos
Ingredientes:
18 ostras
200 gramas de camarões frescos descascados
1 galho de coentro (5 ou 6 ramos)
1 cebola graúda
2 tomates maduros médios
1 pitada de sal
2 a 4 limões
5 gotas de molho de pimenta malagueta
3 xícaras (de café) de azeite-de-dendê
3 xícaras (de café) de água
1 xícara (de café) de azeite de oliveira
Modo de Preparo:
Deixar os camarões e as ostras com seu licor embebidas ao sumo de limões. Esmagar o coentro, a cebola, os tomates, sal, malagueta e água, mexer bem e levar ao fogo forte em panela de barro, ou esmaltada, refogando bem por uns vinte minutos. Juntar a panela o azeite-de-dendê e os camarões e as ostras, mas sem o caldo. Quinze a vinte minutos depois, juntar o caldo de limão (só ao fim para não amargar), mexer delicadissimamente, retirar do fogo e servir na própria panela, tinindo e chiando.
Submited by
Culinária :
- Se logue para poder enviar comentários
- 1686 leituras
other contents of Claudia_Martins
Tópico | Título | Respostas | Views | Last Post | Língua | |
---|---|---|---|---|---|---|
Videos/Arte | Sessão fotográfica | 0 | 1.538 | 11/19/2010 - 23:30 | Português | |
Videos/Outros | Promo Talentos de Bruma | 0 | 2.303 | 11/19/2010 - 23:30 | Português | |
Videos/Pessoal | Thanks Lisa! | 0 | 2.171 | 11/19/2010 - 23:30 | Português | |
Anúncios/Outros - Oferece-se | Talentos de Bruma | 0 | 2.317 | 11/19/2010 - 15:38 | Português | |
Anúncios/Outros - Oferece-se | k Night | 0 | 1.873 | 11/19/2010 - 15:38 | Português | |
Culinária/Bolos | BOLINHOS DE ARROZ E FEIJÃO | 0 | 1.374 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Bolos | BOLINHOS DE MANDIOCA | 0 | 1.417 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | TIGELADA DE CHICHARROS | 0 | 4.254 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Sopas | SOPA DOURADA DO CONVENTO DE SANTA CLARA | 0 | 2.052 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Sopas | SOPA DO ESPIRITO SANTO | 0 | 2.748 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Sopas | SOPA AZEDA | 0 | 3.308 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Outros | ARROZ DE LAPAS COM MOLHO D'AFFONSO | 0 | 3.733 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Outros | BANANAS À MODA DOS AÇORES | 0 | 3.940 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Pratos Principais | BIFE DE LAGARTO [LOMBO DE VACA COM PIMENTA] | 0 | 1.033 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Bolos | BOLO FOFO | 0 | 1.628 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Peixes | GAROUPA RECHEADA | 0 | 2.193 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Vegetariano | AÇORDA DE FEIJÃO MANTEIGA | 0 | 4.319 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Vegetariano | ALMÔNDEGAS DE AVEIA E CENOURA | 0 | 2.416 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Vegetariano | ALMÔNDEGAS DE SOJA | 0 | 2.477 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Vegetariano | ALTERNATIVA AO QUEIJO PARA GRATINADOS | 0 | 3.134 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Vegetariano | ARROZ CASTANHO | 0 | 3.527 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Vegetariano | ARROZ DE LEGUMES COM GALANTINE DE SOJA | 0 | 3.095 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Vegetariano | ARROZ ENSOLARADO | 0 | 3.520 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Vegetariano | ARROZ INTEGRAL COM SOJA E GENGIBRE | 0 | 3.831 | 11/19/2010 - 12:58 | Português | |
Culinária/Vegetariano | ASSADO DE ARROZ COM REQUEIJÃO | 0 | 7.573 | 11/19/2010 - 12:58 | Português |
Add comment