Arroz Onírico

Ingredientes:
1 colher de chá de óleo de gergelim – Júpiter
1 cebola picada – Marte
4 cravos-da-índia – Sol
½ colher de chá de curry – Marte
2 dentes de alho espremidos – Marte
1 pauzinho de canela – Sol
sal – Lua
4 folhas de louro – Sol
1 mão cheia de passas sem sementes – Júpiter
1 mão cheia de amêndoas – Vênus
4 xícaras de chá de água – Lua
2 xícaras de chá de arroz integral – Lua
coentro fresco para decorar – Vênus
1 xícara de chá de ervilha fresca – Lua
1 xícara de chá de milho verde – Sol
1 xícara de chá de vagens em pedacinhos – Júpiter
1 xícara de chá de cenouras em cubos – Mercúrio

Modo de Preparo:
Refogue o arroz com os temperos. Acrescente as cenouras. Deixe cozinhar um pouco. Quando o arroz e a cenoura estiverem quase cozidos, acrescente o milho, as ervilhas e as vagens. Quando o arroz estiver cozido, misture as passas e as amêndoas. Sirva em uma travessa de barro com o coentro decorando. Prepare a mesa com uma toalha verde claro. Coloque rosas e margaridas, espalhadas pela mesa. Escreva numa folha de papel branco escreva o seu pedido e coloque-o sob a travessa. Acenda velas amarelas e queime incenso de folha de jasmim com gotas de óleo de patchuli.

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Sunday, March 14, 2010 - 13:41

Culinária :

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Claudia_Martins

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