Sopa gratinada de pão e queijo

2 fatias grandes de pão caseiro
100 g de queijo de cabra
4 folhas de manjericão
caldo de galinha ou de carne
funcho fresco
pimenta

Corte o pão aos cubos pequenos e disponha-os numa taça refractária em camadas polvilhadas com queijo grosseiramente ralado e manjericão picado. A última camada deve ser de queijo. Regue com o caldo de galinha a ferver e aromatize com funcho picado. Polvilhe com pimenta e leve a gratinar no forno. Sirva de imediato. Alternativa: Pode usar tacinhas individuais e m vez de uma grande.

Submited by

Friday, April 16, 2010 - 18:29

Culinária :

  • Login to post comments
  • 2476 reads
No votes yet

Claudia_Martins

Claudia_Martins's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 12 years 30 weeks ago
Joined: 01/21/2010
Posts:
Points: 1997

Add comment

Login to post comments

other contents of Claudia_Martins

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Culinária/Sauces MOLHO DE AMÊNDOAS 0 4.714 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE ANANÁS 0 4.400 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE ATUM 0 2.119 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CAMARÃO 0 3.267 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CARNE 0 1.926 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CEBOLA 0 2.795 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CEBOLINHO E ALHO 0 2.167 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CENOURA 0 2.820 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CHURRASCO 0 3.101 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE COENTROS 0 2.295 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Appetizers MOLHO AGRIDOCE (2) 0 4.463 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO AMARELO 0 3.138 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BARBEQUE 0 3.080 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BÁSICO DE QUEIJO 0 3.461 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BÉCHAMEL 0 3.877 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BÉCHAMEL 2 0 2.535 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces Molho Béchamel (base) 0 3.265 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BECHAMEL COM LEGUMES 0 1.693 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BRANCO 0 2.594 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BÚLGARO 0 2.793 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO COR-DE-ROSA 0 2.184 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE AGRIÃO 0 4.293 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE AGRIÕES 0 3.775 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Cakes Mil folhas 0 2.784 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces ALHO FRANCÊS COM MOLHO CREMOSO 0 2.481 11/19/2010 - 11:57 Portuguese