MOLHO BÉCHAMEL 2
Ingredientes:
3 dl de leite
1/2 cebola em rodelas
1 cenoura pequena picada
1/2 caule de aipo
1/2 folha de louro
3 grãos de pimenta
25 g de manteiga
3 c.(de sopa) de farinha
sal e pimenta
Preparação:
Leve ao lume brando numa caçarola de fundo espesso, o leite, a cebola, a cenoura, o aipo, a folha de louro e a pimenta.
Quando levantar fervura, retire do lume, tape e 25 minutos depois passe por um passador. Derreta a manteiga, junte a farinha e deixe cozer, mexendo durante 1-2 minutos.
A pouco e pouco, junte o leite aromatizado, sem parar de mexer. Deixe ferver, sempre a mexer durante mais 1-2 minutos, até engrossar. Tempere a gosto.
Submited by
Saturday, April 17, 2010 - 14:14
Culinária :
- Login to post comments
- 3123 reads
other contents of Claudia_Martins
| Topic | Title | Replies | Views |
Last Post |
Language | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Fotos/Others | mexiii! :D | 0 | 9.439 | 01/30/2012 - 19:40 | English |
|
|
Fotos/Others | zoo | 0 | 14.502 | 01/30/2012 - 19:38 | English |
|
|
Fotos/Others | zoo | 0 | 11.947 | 01/30/2012 - 19:36 | English |
|
|
Fotos/Others | zoo | 0 | 16.462 | 01/30/2012 - 19:19 | English |
|
|
Fotos/Others | 4h à espera da camioneta :p | 0 | 14.027 | 01/30/2012 - 18:34 | English |
|
|
Fotos/Others | Aterragem | 0 | 10.250 | 01/30/2012 - 18:33 | English |
|
|
Fotos/Others | Salto | 0 | 21.774 | 01/30/2012 - 18:31 | English |
|
|
Fotos/Others | Salto | 0 | 19.913 | 01/30/2012 - 18:30 | English |
|
|
Fotos/Others | Intenso | 0 | 14.152 | 01/30/2012 - 18:29 | English |
|
|
Fotos/Others | Salto | 0 | 12.331 | 01/30/2012 - 18:24 | English |
|
|
Fotos/Others | Salto | 0 | 12.730 | 01/30/2012 - 18:22 | English |
|
|
Fotos/Others | Passeio matinal | 0 | 15.903 | 01/26/2012 - 18:36 | English |
|
|
Fotos/Others | Acampamento na zona de caça | 0 | 7.930 | 01/26/2012 - 18:35 | English |
|
|
Fotos/Others | 6H da manhã | 0 | 17.313 | 01/26/2012 - 18:33 | English |
|
|
Fotos/Others | O despertar de uma noite ao relento 2 | 0 | 19.319 | 01/26/2012 - 18:32 | English |
|
|
Fotos/Others | O despertar de uma noite ao relento | 0 | 5.360 | 01/26/2012 - 18:31 | English |
|
|
Fotos/Others | A grande aventura no Alentejo | 0 | 6.082 | 01/26/2012 - 18:30 | English |
|
|
Fotos/Others | Campismo selvagem | 0 | 8.386 | 01/26/2012 - 18:30 | English |
|
|
Fotos/Others | O salto! | 0 | 6.347 | 01/26/2012 - 18:29 | English |
|
|
Fotos/Others | Pesca em Água d´alto | 0 | 15.273 | 01/19/2012 - 22:53 | English |
|
|
Fotos/Others | Kayak | 0 | 13.687 | 01/19/2012 - 22:52 | English |
|
|
Fotos/Others | Gelado de chá | 0 | 7.736 | 01/19/2012 - 22:50 | English |
|
|
Fotos/Others | Karaté | 0 | 29.579 | 01/19/2012 - 22:49 | English |
|
|
Fotos/Faces | Olhando o infinito | 0 | 17.394 | 01/19/2012 - 22:49 | English |
|
|
Fotos/People | Foto de Ana Sofia Sousa | 0 | 13.649 | 01/19/2012 - 22:47 | English |






Add comment