CUBINHOS DE VACA AO MOLHO DE LARANJA

Ingredientes:

500 gr de carne de vaca, magra cortada em cubos
1 chávena de chá de sumo de laranja
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de raspa de laranja
Sal e pimenta q.b.
1 colher de sopa de alecrim
1 cebola em rodelas
1 chávena de chá de água
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 colher de sopa de adoçante em pó

Preparação:

Coloque a carne num pirex e tempere com o sumo de laranja, o molho de soja, a raspa de laranja, o sal, a pimenta, o alecrim e a cebola. Tape e leve ao microondas em potência média durante 20 minutos, ou até que a carne esteja macia, mexendo a cada 3 minutos.
Retire, coe o molho que se formou e misture-o com o amido de milho, o adoçante e a água. Misture bem e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos para engrossar.
Despeje o molho sobre a carne e sirva.

Submited by

Tuesday, April 20, 2010 - 12:39

Culinária :

No votes yet

Claudia_Martins

Claudia_Martins's picture
Offline
Title: Membro
Last seen: 12 years 30 weeks ago
Joined: 01/21/2010
Posts:
Points: 1997

Add comment

Login to post comments

other contents of Claudia_Martins

Topic Title Replies Views Last Postsort icon Language
Culinária/Sauces MOLHO DE AMÊNDOAS 0 4.730 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE ANANÁS 0 4.410 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE ATUM 0 2.124 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CAMARÃO 0 3.271 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CARNE 0 1.929 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CEBOLA 0 2.811 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CEBOLINHO E ALHO 0 2.187 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CENOURA 0 2.834 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE CHURRASCO 0 3.111 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE COENTROS 0 2.297 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Appetizers MOLHO AGRIDOCE (2) 0 4.482 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO AMARELO 0 3.148 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BARBEQUE 0 3.086 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BÁSICO DE QUEIJO 0 3.469 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BÉCHAMEL 0 3.892 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BÉCHAMEL 2 0 2.541 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces Molho Béchamel (base) 0 3.270 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BECHAMEL COM LEGUMES 0 1.707 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BRANCO 0 2.596 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO BÚLGARO 0 2.811 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO COR-DE-ROSA 0 2.203 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE AGRIÃO 0 4.301 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces MOLHO DE AGRIÕES 0 3.782 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Cakes Mil folhas 0 2.794 11/19/2010 - 11:57 Portuguese
Culinária/Sauces ALHO FRANCÊS COM MOLHO CREMOSO 0 2.484 11/19/2010 - 11:57 Portuguese