Ervilhas com ovos escalfados

Ingredientes:
Ervilha fresca ou congelada: 2,5 a 3 Kg
Ovo: 4
Alho: 1 dente
Cebola: 2
Margarina: 2 colheres de sopa
Azeite: 1 colher
Tomate: 1
Salsa: 1 ramo
Chouriço: 1
Presunto: q.b.
Louro: q.b
Pimenta: q.b.

Preparação:
Descasque as ervilhas das vagens, caso estas sejam frescas.
Aloure uma ou 2 cebolas com o dente de alho migado, margarina e azeite. Adicione um tomate cortado aos cubos, um ramo de salsa e louro atados e deixe refogar. Adicione as ervilhas e 2l de água quente, as rodelas de chouriço e bacon. Tempere com uma pitada de pimenta. Deixe cozer. Abra alguns espaços no recipiente e coloque em cada, um ovo. Tape e deixe escalfar.
Sugestões: Não fica mal com uma salada a acompanhar.

Submited by

Jueves, Diciembre 15, 2011 - 18:18

Culinária :

Sin votos aún

Claudia_Martins

Imagen de Claudia_Martins
Desconectado
Título: Membro
Last seen: Hace 13 años 46 semanas
Integró: 01/21/2010
Posts:
Points: 1997

Add comment

Inicie sesión para enviar comentarios

other contents of Claudia_Martins

Tema Título Respuestas Lecturas Último envíoordenar por icono Idioma
Poesia/Pasión Mar em mim 5 8.583 03/14/2018 - 21:12 Portuguese
Fotos/Otros Pantheon 1 28.220 03/13/2018 - 16:47 Inglés
Fotos/Otros Na pedra dos namorados, Muxía - Espanha 1 17.041 03/08/2018 - 18:18 Portuguese
Fotos/Otros Saltei a sorrir :D 1 27.205 03/08/2018 - 18:16 Inglés
Fotos/Otros Com o instrutor Zé Roque 1 28.001 03/08/2018 - 18:15 Inglés
Fotos/Otros Cuidado com este ;) 1 24.395 03/08/2018 - 18:14 Inglés
Fotos/Otros Sabores da Índia 1 13.437 03/08/2018 - 18:14 Portuguese
Fotos/Otros 2 meses de viagem; dois dias sem banho... e imprevistos! 1 10.977 03/08/2018 - 18:13 Portuguese
Poesia/General Vestido de Mistério 3 8.407 05/10/2012 - 15:25 Portuguese
Fotos/Otros :) 0 11.564 03/20/2012 - 14:41 Inglés
Fotos/Otros Tiramisu 0 32.576 03/20/2012 - 14:37 Inglés
Fotos/Otros Bom apetite! :p 2 0 52.668 03/20/2012 - 14:35 Inglés
Fotos/Otros Bom apetite! :p 0 17.951 03/20/2012 - 14:33 Inglés
Fotos/Otros Sacre Couer 0 13.104 02/26/2012 - 13:37 Portuguese
Fotos/Otros Arco do Triunfo 0 23.198 02/23/2012 - 15:42 Inglés
Fotos/Otros Arco do Triunfo 0 41.111 02/23/2012 - 15:40 Inglés
Fotos/Otros Tour Eiffel 0 20.241 02/23/2012 - 15:35 Inglés
Fotos/Otros Eiffel 0 51.358 02/23/2012 - 15:33 Inglés
Fotos/Otros Nuno in paris 0 20.222 02/23/2012 - 15:32 Inglés
Fotos/Otros A famosa obra... 0 19.849 02/23/2012 - 15:31 Inglés
Fotos/Otros Louvre 0 39.076 02/23/2012 - 15:28 Inglés
Fotos/Otros Louvre 0 29.810 02/16/2012 - 18:19 Inglés
Fotos/Otros Paris 0 27.438 02/16/2012 - 18:09 Inglés
Fotos/Otros Paris 0 23.879 02/16/2012 - 18:06 Inglés
Fotos/Otros Paris 0 17.979 02/16/2012 - 18:05 Inglés