Ervilhas com ovos escalfados

Ingredientes:
Ervilha fresca ou congelada: 2,5 a 3 Kg
Ovo: 4
Alho: 1 dente
Cebola: 2
Margarina: 2 colheres de sopa
Azeite: 1 colher
Tomate: 1
Salsa: 1 ramo
Chouriço: 1
Presunto: q.b.
Louro: q.b
Pimenta: q.b.

Preparação:
Descasque as ervilhas das vagens, caso estas sejam frescas.
Aloure uma ou 2 cebolas com o dente de alho migado, margarina e azeite. Adicione um tomate cortado aos cubos, um ramo de salsa e louro atados e deixe refogar. Adicione as ervilhas e 2l de água quente, as rodelas de chouriço e bacon. Tempere com uma pitada de pimenta. Deixe cozer. Abra alguns espaços no recipiente e coloque em cada, um ovo. Tape e deixe escalfar.
Sugestões: Não fica mal com uma salada a acompanhar.

Submited by

Jueves, Diciembre 15, 2011 - 17:18

Culinária :

Sin votos aún

Claudia_Martins

Imagen de Claudia_Martins
Desconectado
Título: Membro
Last seen: Hace 12 años 29 semanas
Integró: 01/21/2010
Posts:
Points: 1997

Add comment

Inicie sesión para enviar comentarios

other contents of Claudia_Martins

Tema Título Respuestas Lecturas Último envíoordenar por icono Idioma
Culinária/Otros Ensopado de ovos 0 3.248 12/15/2011 - 17:18 Portuguese
Culinária/Otros Ervilhas com ovos escalfados 0 3.813 12/15/2011 - 17:18 Portuguese
Culinária/Otros Esparguete com Presunto e Ovos 0 4.689 12/15/2011 - 17:17 Portuguese
Culinária/Entradas Croquetes de Ovo 0 3.800 12/15/2011 - 17:16 Portuguese
Culinária/Otros Consomê com ovos 0 6.226 12/15/2011 - 17:16 Portuguese
Culinária/Otros Abobrinha Refogada com Ovos Escalfados 0 4.842 12/15/2011 - 17:15 Portuguese
Culinária/Platos Principales Favas com ovos escalfados 0 4.126 12/15/2011 - 17:15 Portuguese
Culinária/Otros Moqueca de Ovos 0 5.681 12/15/2011 - 17:14 Portuguese
Culinária/Otros Macarrão com Ovos 0 2.698 12/15/2011 - 17:13 Portuguese
Culinária/Otros Farofa de Ovos 0 2.900 12/15/2011 - 17:12 Portuguese
Fotos/Otros Familia 0 2.951 12/15/2011 - 17:11 Portuguese
Fotos/Otros Passeio 0 2.426 12/15/2011 - 17:10 Portuguese
Fotos/Otros Protecção! 0 3.122 12/15/2011 - 17:07 Portuguese
Fotos/Otros A minha vieira 0 3.214 12/15/2011 - 17:07 Portuguese
Fotos/Otros Em Muxía, peregrinos 0 2.620 12/15/2011 - 17:06 Portuguese
Fotos/Otros Muito obrigada pelas maçãs! Espanha 0 3.477 12/15/2011 - 17:05 Portuguese
Fotos/Otros Na cruz de Ferro 0 3.489 12/15/2011 - 17:05 Portuguese
Fotos/Otros O símbolo... :) 0 2.573 12/15/2011 - 17:04 Portuguese
Fotos/Otros O momento seguinte foi hilariante! 0 3.016 12/15/2011 - 17:03 Portuguese
Fotos/Otros A ajudinha da minha mãe! :D 0 2.625 12/15/2011 - 17:02 Portuguese
Fotos/Otros Força! 0 4.964 12/15/2011 - 17:01 Portuguese
Fotos/Otros Bolo da Carina 0 2.886 12/15/2011 - 17:00 Portuguese
Fotos/Otros Cortando as limas 0 2.951 12/15/2011 - 17:00 Portuguese
Fotos/Otros Jantarada 0 4.395 12/15/2011 - 16:59 Portuguese
Fotos/Otros O meu efeito sobre ela! :D 0 2.585 12/15/2011 - 16:58 Portuguese