MUFETE DE SARDINHA

Ingredientes:

8 Dentes de alho
2 Cebola grande
Farinha de mandioca q.b.
Gindungo (piripiri) q.b.
Sal q.b.
8 Sardinhas

Preparação:

Lave o peixe muito bem, mas não retire as tripas, depois pise o alho com sal e gindungo (piripiri).
Despeje no peixe e regue com vinagre, deixe marinar durante alguns minutos.
Depois de bem temperado ponha no grelhador eléctrico.
Enquanto estiver no lume, pique a cebola numa tigela com gindungo (piripiri), ponha sal, azeite e vinagre e mexa tudo muito bem, acrescente um pouco de água.

Depois de pronto sirva num prato largo e borrife o peixe com o molho de cebola picada, polvilhe com a farinha de mandioca de lado e sirva quente.

Submited by

Lunes, Marzo 1, 2010 - 04:26

Culinária :

Sin votos aún

Henrique

Imagen de Henrique
Desconectado
Título: Membro
Last seen: Hace 9 años 29 semanas
Integró: 03/07/2008
Posts:
Points: 34815

Add comment

Inicie sesión para enviar comentarios

other contents of Henrique

Tema Título Respuestas Lecturas Último envíoordenar por icono Idioma
Poesia/Meditación LADOS POR TODO O LADO … 0 2.189 02/02/2013 - 22:23 Portuguese
Videos/Musica Ecos da Cave - Desejo 0 2.755 02/01/2013 - 01:30 Portuguese
Poesia/Tristeza PERTO DE NADA … 0 1.154 02/01/2013 - 00:32 Portuguese
Poesia/Meditación DAR CORDA À HORA DE SER … 0 886 01/30/2013 - 01:03 Portuguese
Poesia/Amistad CORRE COMIGO … 0 823 01/28/2013 - 23:04 Portuguese
Videos/Musica Pink Floyd - Another Brick In The Wall 0 2.166 01/27/2013 - 05:21 Portuguese
Poesia/Intervención BOA VIAGEM ATÉ BEM-VINDOS … 0 1.016 01/27/2013 - 05:02 Portuguese
Fotos/Arte Eu Quero Beijos, Muitos Beijos ... 0 2.297 01/26/2013 - 21:57 Portuguese
Poesia/Meditación AUTOESTRADA DE VENTOS … 0 754 01/26/2013 - 21:18 Portuguese
Poesia/Aforismo UM PROFISSIONAL QUE NÃO SONHE, CONTINUA AMADOR... 1 845 01/26/2013 - 03:33 Portuguese
Poesia/Tristeza A NOITE AVELOU EM ESCURIDÃO FUNDA … 0 2.176 01/26/2013 - 01:33 Portuguese
Poesia/Meditación NÓS NA SOLIDÃO … 2 952 01/25/2013 - 12:38 Portuguese
Poesia/Meditación SAUDADE … 0 1.477 01/24/2013 - 00:52 Portuguese
Poesia/Meditación DE INFINITO-A-INFINITO ORA A HORA … 1 1.263 01/21/2013 - 16:50 Portuguese
Poesia/Tristeza OLHOS FRIOS FERVEM NO MEU OLHAR … 2 936 01/20/2013 - 17:54 Portuguese
Poesia/Aforismo O AMOR AMA-SE ... 0 1.335 01/20/2013 - 16:43 Portuguese
Poesia/Dedicada OLÁ MÃE … 1 1.135 01/19/2013 - 16:00 Portuguese
Poesia/Gótico SOMBRA E SANGUE … 0 1.436 01/18/2013 - 02:15 Portuguese
Poesia/Meditación COMPARSA DO TEMPO … 0 1.221 01/17/2013 - 02:08 Portuguese
Poesia/Meditación ARRANHÕES DE AMOR … 0 997 01/15/2013 - 23:50 Portuguese
Poesia/Amistad POIS ELA QUE ACORDE !!! 0 1.243 01/13/2013 - 20:40 Portuguese
Poesia/Aforismo A BONDADE TEM A MANIA QUE É BOA ... 0 1.215 01/13/2013 - 14:39 Portuguese
Poesia/Tristeza MORTE E MEIA … 1 950 01/13/2013 - 03:28 Portuguese
Poesia/Meditación ISCOS DE SIM E NÃO … 0 1.078 01/08/2013 - 23:49 Portuguese
Poesia/Meditación POEIRA DE PANCAS … 0 1.118 01/07/2013 - 22:57 Portuguese