Ostras Fritas com Molho
Ingredientes:
24 ostras em suas meias conchas
2 colheres de sopa de manteiga
1 ½ colher de sopa de farinha de trigo
½ xícara de leite
1 colher de chá de molho de mostarda
sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de queijo parmesão
2 colheres de sopa de cebolinha picada
2 ovos, com claras separadas
Modo de Preparo:
Escove e lave bem as ostras. Retire a água das ostras, coe e reserve. Bata um ovo com o leite. Passe as ostras no ovo e, em seguida na farinha de rosca. Frite-as em óleo bem quente. Em um prato ou travessa, espalhe as folhas de alface e distribua as ostras fritas por cima. Molho: Cozinhe dois ovos. Bata as gemas com óleo suficiente para obter uma maionese densa. Misture as alcaparras com a água das ostras. Junte esta mistura à maionese e sirva.
Submited by
Culinária :
- Inicie sesión para enviar comentarios
- 2198 reads
other contents of Claudia_Martins
| Tema | Título | Respuestas | Lecturas |
Último envío |
Idioma | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Culinária/Otros | Ensopado de ovos | 0 | 4.614 | 12/15/2011 - 17:18 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Ervilhas com ovos escalfados | 0 | 4.642 | 12/15/2011 - 17:18 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Esparguete com Presunto e Ovos | 0 | 6.416 | 12/15/2011 - 17:17 | Portuguese | |
| Culinária/Entradas | Croquetes de Ovo | 0 | 4.974 | 12/15/2011 - 17:16 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Consomê com ovos | 0 | 7.610 | 12/15/2011 - 17:16 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Abobrinha Refogada com Ovos Escalfados | 0 | 6.246 | 12/15/2011 - 17:15 | Portuguese | |
| Culinária/Platos Principales | Favas com ovos escalfados | 0 | 5.061 | 12/15/2011 - 17:15 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Moqueca de Ovos | 0 | 7.374 | 12/15/2011 - 17:14 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Macarrão com Ovos | 0 | 3.165 | 12/15/2011 - 17:13 | Portuguese | |
| Culinária/Otros | Farofa de Ovos | 0 | 4.252 | 12/15/2011 - 17:12 | Portuguese | |
|
|
Fotos/Otros | Familia | 0 | 4.298 | 12/15/2011 - 17:11 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | Passeio | 0 | 3.501 | 12/15/2011 - 17:10 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | Protecção! | 0 | 4.152 | 12/15/2011 - 17:07 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | A minha vieira | 0 | 4.187 | 12/15/2011 - 17:07 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | Em Muxía, peregrinos | 0 | 3.490 | 12/15/2011 - 17:06 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | Muito obrigada pelas maçãs! Espanha | 0 | 4.658 | 12/15/2011 - 17:05 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | Na cruz de Ferro | 0 | 4.435 | 12/15/2011 - 17:05 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | O símbolo... :) | 0 | 3.952 | 12/15/2011 - 17:04 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | O momento seguinte foi hilariante! | 0 | 4.158 | 12/15/2011 - 17:03 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | A ajudinha da minha mãe! :D | 0 | 3.738 | 12/15/2011 - 17:02 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | Força! | 0 | 6.377 | 12/15/2011 - 17:01 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | Bolo da Carina | 0 | 3.920 | 12/15/2011 - 17:00 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | Cortando as limas | 0 | 3.948 | 12/15/2011 - 17:00 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | Jantarada | 0 | 5.956 | 12/15/2011 - 16:59 | Portuguese |
|
|
Fotos/Otros | O meu efeito sobre ela! :D | 0 | 3.930 | 12/15/2011 - 16:58 | Portuguese |






Add comment