MOUSSE BICOLOR

Ingredientes:

1/2 l de leite de soja
3 colheres de sopa de fécula de milho
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de água
1/4 de chávena de café forte
Preparação:

Dilua a fécula num pouco de leite. Ferva o açúcar com a água. Junte o leite de soja e aqueça. Deite a mistura sobre a fécula e deixe engrossar. Deite metade desse creme em taças individuais e coloque no frigorífico. Misture o café ao resto da mistura. Acabe de encher as taças com esse creme. Deixe refrescar algumas horas.

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Martes, Abril 20, 2010 - 13:00

Culinária :

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Claudia_Martins

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