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Atum à Sapateira

Ingredientes:

* 1 lata de atum (de preferência ao natural)
* 6 pauzinhos de delicias do mar
* 4 (+ ou -) colheres de sopa de maionese (light ou normal)
* um pouco de alho em pó
* pimenta q.b e
* paprika q.b. ( o bastante para enfeitar a superfície)=facultativo

Confecção:

Põe-se os ingredientes aos pedacinhos num mixer ou trituradora, triture tudo muito bem até adquirir um creme cor-de-rosa, não muito espesso.
Sirva com torradinhas, de preferência pão de forma fresco (acabado de torrar) barrado com manteiga.

É delicioso.

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sexta-feira, março 19, 2010 - 17:35

Culinária :

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Henrique

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