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Dica do dia: Como tornar a carne de porco tenra depois de cozida?
Muitos de vocês perguntam-se concerteza o que fazer para que a carne de porco não fique seca depois de ser cozinhada, principalmente quando a cozinhamos no forno ou assada. Eis a dica: quando estiverem a temperar a carne de porco, adicionem uma clara ou duas no tempero antes de misturar bem o tempero na carne. Ela ficará tenrinha e suculenta!
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quinta-feira, fevereiro 24, 2011 - 15:51
Culinária :
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Nanyca
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